Cara Membuat Mie Goreng Jawa yang Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Jawa yang menggugah selera dengan resep ini! Dengan sentuhan khas Jawa, mie goreng ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Tidak hanya itu, resep ini juga cukup mudah dan cepat untuk disajikan. Tambahkan #miogoreng, #masakanjawa, #resepmiogoreng, #masakankhas, #kulinerindonesia ke daftar masakan favorit Anda dan nikmati saat santap bersama keluarga atau teman-teman.

Bahan-Bahan

• 250 gram mie goreng Jawa
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang merah kecil, iris tipis
• 100 gram daging ayam, potong dadu
• 50 gram udang, kupas dan buang kotorannya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh pasta asam Jawa
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 gelas air
• 2 batang daun bawang, iris kasar
• Bawang merah goreng sebagai hiasan

Petunjuk

1. Rebus mie goreng Jawa sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan besar dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam dan udang ke wajan. Masak hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda dan udang berubah warna menjadi merah muda.
4. Dorong bahan-bahan ke sisi wajan dan tuang telur kocok di sisi yang lain“`html
   . Aduk-aduk telur hingga matang.
5. Campur mie dengan bahan-bahan yang telah dimasak di wajan.
6. Tambahkan kecap manis, pasta asam Jawa, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Tuang air dan terus aduk hingga mie terbalut rata dengan saus.
8. Tambahkan daun bawang yang telah diiris dan aduk selama satu menit tambahan.
9. Angkat dari api dan sajikan Mie Goreng Jawa dengan taburan bawang merah goreng sebagai hiasan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Bagaimana cara menggoreng mie dengan baik?

Untuk menggoreng mie dengan baik, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menambahkan mie. Goreng mie dalam jumlah kecil agar tidak saling menempel dan aduk-aduk secara terus-menerus agar matang merata.

2. Bisakah saya menggunakan mie biasa jika tidak menemukan mie goreng Jawa?

Tentu, Anda dapat menggunakan mie biasa sebagai pengganti mie goreng Jawa. Namun, rasanya mungkin berbeda karena mie goreng Jawa memiliki karakteristik sendiri.

3. Apakah saya dapat menambahkan sayuran dalam resep ini?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kol, atau kacang polong untuk membuat mie goreng Jawa yang lebih sehat dan beragam.

4. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging sapi?

Tentu, Anda dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi sesuai selera Anda. Pastikan untuk memotong daging sapi menjadi potongan kecil agar matang dengan baik.

5. Bagaimana cara menyimpan Mie Goreng Jawa yang tersisa?

Mie Goreng Jawa yang tersisa dapat disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari. Saat ingin menghidangkannya kembali, panaskan di atas wajan dengan sedikit minyak.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Jawa yang menggugah selera dengan resep ini. Dengan perpaduan bumbu khas Jawa, mie goreng ini menjadi hidangan yang gurih, lezat, dan mudah untuk disajikan. Tambahkan sentuhan spesial pada hidangan Anda dan ciptakan kenikmatan kuliner Indonesia yang tak terlupakan. Selamat mencoba!

Tambahkan #miogoreng #masakanjawa #resepmiogoreng #masakankhas #kulinerindonesia pada postingan Anda untuk berbagi resep ini dengan orang lain!