Resep Tumis Buncis Tempe, Paduan Sayuran Segar dan Kaya Protein

Perkenalan

Nikmati paduan lezat Tumis Buncis Tempe yang menggabungkan kelezatan buncis segar dan protein kaya tempe. Sajian sehat ini cocok untuk segala kesempatan!
Tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dengan kombinasi sayuran segar dan tempe yang mengandung protein tinggi. Inilah resepnya!

Bahan-Bahan

• 300 gram buncis, dipotong-potong
• 200 gram tempe, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, wortel, dan tempe. Tumis hingga wortel sedikit lunak.
4. Masukkan buncis, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Masak hingga buncis matang namun tetap renyah.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Total waktu: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan sayuran lain?

Ya, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera.

2. Apakah tempe bisa diganti dengan tahu?

Tentu saja, tetapi tempe memberikan rasa yang khas pada hidangan ini.

3. Bisakah saus tiram dihilangkan?

Bisa, tetapi saus tiram memberikan rasa gurih yang lezat.

4. Berapa lama buncis perlu dimasak?

Anda dapat memasak buncis selama 5-7 menit untuk mendapatkan konsistensi yang renyah.

5. Apa yang cocok menjadi pendamping hidangan ini?

Nasi putih atau nasi merah merupakan pendamping yang sempurna.

Kesimpulan

Tumis Buncis Tempe adalah pilihan sempurna untuk hidangan sehat dan lezat. Kaya akan protein dari tempe dan serat dari buncis membuatnya cocok untuk keluarga Anda.
Sajikan hangat dengan nasi putih atau nasi merah untuk pengalaman makan yang memuaskan!

#TumisBuncisTempe #MasakanSegar #ResepProtein #TumisSayuran #ResepSehat