Resep Sup Ayam Kampung yang Cocok untuk Menghangatkan Tubuh

Nikmati kehangatan dan kenikmatan alami dengan Sup Ayam Kampung yang lezat. Sup ini terbuat dari bahan-bahan segar yang berasal dari alam, disajikan dengan sentuhan rempah tradisional. Cocok untuk menghangatkan tubuh di hari-hari sejuk. Sup Ayam Kampung ini menggabungkan cita rasa ayam kampung yang khas dengan kelezatan rempah-rempah pilihan.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 batang wortel, iris melintang
• 2 kentang, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Didihkan air dalam panci besar. Masukkan potongan ayam kampung dan jahe, rebus hingga ayam matang dan kaldu kaya rasa.
2. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kentang, biarkan semua bahan matang sempurna.
4. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
5. Sebelum disajikan, taburi dengan irisan daun bawang agar lebih segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah sup ini bisa disajikan dengan nasi?

Ya, Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat untuk makanan yang lebih mengenyangkan.

• Bisakah saya menggunakan ayam biasa jika tidak menemukan ayam kampung?

Tentu, meskipun rasa akan sedikit berbeda, Anda masih dapat menikmati sup ini dengan ayam biasa.

• Berapa lama sup ini dapat disimpan di lemari es?

Sup ini dapat disimpan selama 2-3 hari di dalam lemari es jika disimpan dalam wadah kedap udara.

• Bisakah saya menambahkan sayuran lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera seperti jagung manis atau bayam.

• Apakah resep ini sulit diikuti oleh pemula?

Tidak, resep ini cukup sederhana dan cocok untuk pemula yang ingin mencoba masakan sup ayam kampung.

Hasil: 4 porsi