Bakso Daging Sapi Kenyal: Resep Warisan Keluarga

Perkenalan

Nikmati cita rasa lezat Bakso Daging Sapi Kenyal yang menggoda selera. Berpadu sempurna antara rasa gurih dan kenyalnya daging sapi. Dengan resep warisan keluarga ini, Anda bisa merasakan kelezatan yang terjaga selama generasi. #ResepWarisan #BaksoKenyal #DagingSapiEnak #CitaRasaKeluarga #MasakanTradisional

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi giling
• 100g tepung kanji
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Petunjuk

1. Campurkan daging sapi giling, tepung kanji, telur, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2. Uleni hingga adonan tercampur rata dan lembut.
3. Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan, uleni kembali hingga tercampur merata.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sebagai bakso.
6. Masukkan bakso ke dalam air mendidih, masak hingga bakso mengapung dan matang.
7. Angkat bakso dengan hati-hati, tiriskan.
8. Bakso Daging Sapi Kenyal siap disajikan dengan kuah kaldu hangat dan tambahan mie atau bihun.
9. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara memastikan bakso matang?
• Apa alternatif jika tidak ada tepung kanji?
• Bisakah saya menggunakan daging sapi cincang instan?
• Berapa lama bakso bisa disimpan?
• Apa rekomendasi bumbu pelengkap untuk kuah bakso?

Kesimpulan

Nikmati cita rasa warisan keluarga dengan Bakso Daging Sapi Kenyal ini. Dengan rasa gurih dan kenyal yang khas, Anda bisa merasakan kelezatan yang terjaga dari generasi ke generasi. Selamat mencoba! #BaksoKenyal #ResepWarisan #CitaRasaKeluarga #MasakanTradisional #DagingSapiEnak