Resep Mie Goreng Pedas dengan Bumbu Rahasia

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas yang menggoda lidah dengan Resep Mie Goreng Pedas berbumbu rahasia. Sajian lezat ini akan membuat Anda ketagihan! Mie goreng pedas merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu menjadi favorit di setiap meja makan. Dengan kombinasi bumbu-bumbu rahasia yang unik, mampu menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 200g mie kuning
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah cabai rawit (sesuai selera), iris
• 50g daging ayam, potong dadu kecil
• 50g udang, kupas dan bersihkan
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 2 butir telur, kocok lepas
• Daun bawang, iris tipis untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus mie kuning sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk hingga layu.
4. Masukkan potongan daging ayam dan udang, tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan saus cabai, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Beri gula, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur baik.
7. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga telur matang dan tercampur rata dengan bumbu.
8. Tambahkan mie kuning ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga mie panas dan terbalut bumbu.
9. Angkat dan sajikan Mie Goreng Pedas dengan taburan daun bawang di atasnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa jumlah sajian yang dihasilkan?

Jawab: Resep ini cukup untuk 4 porsi sajian.

2. Bolehkah menambahkan sayuran lain?

Jawab: Tentu saja, Anda dapat menambahkan sayuran sesuai selera, seperti wortel atau kacang polong.

3. Bisakah menggunakan mie jenis lain?

Jawab: Anda bisa menggunakan mie jenis apa pun yang Anda suka, namun mie kuning biasanya paling cocok untuk mie goreng.

4. Apakah bumbu pedasnya dapat disesuaikan?

Jawab: Tentu, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai preferensi Anda dengan menambahkan atau mengurangi cabai rawit.

5. Bisakah hidangan ini disimpan untuk esok hari?

Jawab: Lebih baik disajikan segera setelah dimasak untuk hasil terbaik, namun Anda dapat menyimpannya dalam lemari es dan menghangatkannya sebelum disajikan ulang.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Pedas dengan Bumbu Rahasia ini dan rasakan sensasi pedas yang menggugah selera! Dengan langkah-langkah sederhana dan bumbu rahasia yang memikat, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Sajikan dengan taburan daun bawang segar untuk tambahan cita rasa dan tampilan yang menarik. Selamat menikmati!

#MieGorengPedas #BumbuRahasia #ResepMie #MasakanPedas #KulinerIndonesia