Bakso Ayam Kenyal: Resep Makanan Favorit Keluarga

Perkenalan

Nikmati kelezatan Bakso Ayam Kenyal yang enak dan lezat, siap menyapa selera keluarga Anda! Dengan campuran daging ayam pilihan dan bumbu-bumbu khas, hidangan ini akan menjadi favorit di setiap meja makan. Coba resep kami yang sederhana ini dan temukan kenikmatan dalam setiap gigitannya!

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, giling halus
• 100g tepung sagu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur
• 500ml kaldu ayam
• Secukupnya air es

Petunjuk

1. Campur daging ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga adonan terasa kenyal dan mudah dipulung.
3. Tambahkan tepung terigu dan telur ke dalam adonan, uleni hingga tercampur sempurna.
4. Rebus kaldu ayam dalam panci hingga mendidih.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil untuk bakso.
6. Masukkan bakso ke dalam kaldu ayam mendidih dan masak hingga bakso mengapung dan matang.
7. Angkat bakso dan rendam dalam air es untuk menjaga tekstur kenyalnya.
8. Bakso Ayam Kenyal siap disajikan. Nikmati dengan kuah kaldu hangat dan sajikan bersama mie atau nasi goreng.
9. Selamat menikmati!

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama bakso ayam bisa disimpan dalam lemari es?
• 2. Apakah tepung sagu dapat diganti dengan tepung maizena?
• 3. Bisakah bakso ayam dibekukan untuk disimpan lebih lama?
• 4. Bagaimana cara membuat kaldu ayam yang lezat?
• 5. Apa alternatif daging lain yang bisa digunakan selain ayam?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Bakso Ayam Kenyal bersama keluarga tercinta! Hidangan yang lezat ini akan menghadirkan kenangan manis di setiap momen bersama. Semoga resep kami ini menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi kelezatan ini dengan orang terdekat. #BaksoAyam #Kenyal #ResepMakanan #FavoritKeluarga #DapurLezat #MakananLezat