Ayam Penyet Pedas yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati hidangan Ayam Penyet Pedas yang Menggugah Selera dengan rasa yang memukau dan pedasnya yang menggigit. Ayam yang digoreng renyah dan dilumuri bumbu pedas, disajikan dengan sambal yang segar dan nasi putih hangat. Cocok untuk penggemar makanan pedas!

Bahan-Bahan

• 4 potong ayam (dada atau paha)
• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu Marinasi:
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• Bumbu Penyet:
• 5 cabe rawit merah
• 3 cabe merah besar
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Pelengkap:
• Nasi putih
• Sayur asem
• Mentimun
• Tomat
• Kerupuk

Petunjuk

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
3. Ulek semua bumbu penyet hingga halus. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
4. Letakkan ayam di atas cobek. Tekan-tekan ayam dengan ulekan hingga pipih. Siram dengan bumbu penyet.
5. Sajikan Ayam Penyet Pedas dengan nasi putih, sayur asem, mentimun, tomat, dan kerupuk.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk mempersiapkan Ayam Penyet Pedas?

Waktu persiapan adalah sekitar 30 menit.

2. Berapa lama waktu memasak Ayam Penyet Pedas?

Waktu memasak adalah sekitar 30 menit.

3. Berapa jumlah porsi yang dihasilkan dari resep ini?

Resep ini menghasilkan 4 porsi.

4. Apa kategori hidangan Ayam Penyet Pedas?

Hidangan ini termasuk dalam kategori hidangan utama (main course).

5. Dari manakah asal mula Ayam Penyet Pedas?

Ayam Penyet Pedas berasal dari Indonesia.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Ayam Penyet Pedas yang Menggugah Selera dengan rasa yang memukau dan pedasnya yang menggigit. Hidangan ini terdiri dari ayam yang digoreng renyah dan dilumuri dengan bumbu penyet pedas yang khas. Disajikan dengan nasi putih hangat, sayur asem segar, mentimun, tomat, dan kerupuk, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi pedas yang menggugah selera!

#AyamPenyet #MakananPedas #ResepAyam #AyamGoreng #AyamPenyetSambal