resep udang tahu sambal balado anti ribet

Introduction

Nikmati cita rasa pedas dan sedikit manis dari udang tahu sambal balado anti ribet yang sangat mudah diolah dengan bahan-bahan yang terjangkau.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan

• 300 gram udang kupas isi saja
• 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong kotak
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 4 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 sendok makan gula merah, serut halus
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.
3. Tambahkan udang dan aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan tahu dan aduk rata.
5. Tambahkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata.
6. Masak selama 5-7 menit atau sampai udang dan tahu matang.
7. Angkat dan sajikan.

Total waktu: 25 menit

4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Apakah bisa mengganti udang dengan ikan?
• A: Tentu saja bisa, namun waktu memasak mungkin berbeda tergantung pada jenis ikan yang digunakan.
• Q: Apakah bisa menambahkan sayuran di dalamnya?
• A: Bisa, tambahkan sayuran seperti wortel atau kembang kol untuk variasi dan keanekaragaman rasa.
• Q: Berapa lama bisa disimpan di dalam kulkas?
• A: Simpan di dalam wadah tertutup dan bisa bertahan selama 2-3 hari.
• Q: Apakah bisa menambahkan kecap di dalamnya?
• A: Bisa, namun akan mengubah cita rasa asli dari sambal balado.
• Q: Apakah perlu menggunakan udang segar?
• A: Lebih baik menggunakan udang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan lezat.

Conclusion

Segera santap resep udang tahu sambal balado anti ribet yang mudah dan praktis ini dengan cita rasa pedas dan sedikit manis yang menggugah selera.

#resepudangtahu #sambalbalado #udangbalado #masakanrumahan #resepmudah