Resep Udang Mayonnaise: Camilan Gurih nan Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kelezatan udang mayonnaise yang gurih dan menggugah selera. Resep ini menyajikan camilan sempurna untuk dijadikan teman santai bersama keluarga. Rasakan sensasi gurihnya udang yang digoreng dengan tepung renyah dan dilengkapi dengan saus mayonnaise yang lembut dan sedikit pedas. Siapkan hidangan ini untuk acara kumpul keluarga atau pesta bersama teman-teman. Pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan.

Bahan-Bahan

• 500g udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 cangkir tepung roti
• Minyak goreng untuk menggoreng
• 1 cangkir mayonnaise
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan madu

Petunjuk

1. Siapkan tiga wadah, masing-masing untuk tepung terigu, tepung maizena, dan telur kocok.
2. Tambahkan garam dan lada bubuk ke dalam tepung terigu, aduk rata.
3. Gulingkan udang ke dalam tepung terigu hingga terbalut rata.
4. Kemudian masukkan udang ke dalam telur kocok, pastikan seluruh permukaan udang terlapisi.
5. Gulingkan udang yang sudah berbalut telur ke dalam tepung roti, tekan-tekan agar tepung menempel.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng udang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
8. Selanjutnya, siapkan saus mayonnaise dengan mencampur mayonnaise, saus sambal, dan madu. Aduk rata.
9. Udang mayonnaise siap disajikan. Nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan udang beku untuk resep ini?

Ya, Anda bisa menggunakan udang beku yang sudah dicairkan dan dikeringkan terlebih dahulu.

• 2. Bolehkah saya mengganti saus sambal dengan saus lain?

Tentu saja, Anda bisa mengganti saus sambal dengan saus lain sesuai selera.

• 3. Bisakah saya menyimpan sisa udang mayonnaise?

Anda dapat menyimpan sisa udang mayonnaise dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama maksimal 2 hari.

• 4. Bagaimana cara membuat saus mayonnaise sendiri?

Anda dapat membuat saus mayonnaise sendiri dengan mencampurkan telur, minyak, cuka, gula, garam, dan merica. Kemudian aduk rata hingga mengental.

• 5. Apakah saus mayonnaise ini cocok untuk hidangan lain?

Tentu saja, saus mayonnaise ini cocok digunakan sebagai saus salad atau saus cocolan untuk camilan lainnya.

Kesimpulan

Resep Udang Mayonnaise adalah camilan gurih yang memikat selera. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat mengolah udang segar menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Sajikan dengan saus mayonnaise yang creamy dan sedikit pedas untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga menjadi camilan favorit di meja makan Anda. #UdangMayonnaise #CamilanGurih #ResepMudah #KulinerEnak #MasakanLezat