Resep Kue Bolu Gulung Lembut dengan Isian Cokelat

Nikmati kenikmatan lembutnya Kue Bolu Gulung dengan isian cokelat yang menggugah selera! Kue bolu ini menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menyajikan hidangan manis di berbagai acara spesial. Dengan sentuhan cokelat yang menggoda, setiap gigitan akan membawa Anda ke surga rasa yang tak terlupakan. Mari ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep berikut untuk membuat Kue Bolu Gulung Lembut dengan Isian Cokelat yang menggiurkan!

Bahan-Bahan:

• 6 telur, dipisahkan kuning dan putihnya
• 150 gram gula pasir
• 125 gram terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 50 ml minyak sayur
• 50 ml air hangat
• 100 gram cokelat batang, dicincang halus

Petunjuk:

1. Siapkan loyang persegi berukuran 20×20 cm, olesi dengan mentega, dan alasi dengan kertas roti.
2. Kocok kuning telur dan 100 gram gula pasir hingga mengental.
3. Kemudian masukkan terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan vanili ekstrak, minyak sayur, dan air hangat, aduk kembali hingga rata.
5. Pada wadah terpisah, kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan 50 gram gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang dan mengkilap.
6. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil diaduk dengan hati-hati.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, ratakan permukaannya.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan sedikit mendingin.
10. Oleskan permukaan bolu dengan cokelat batang yang telah dicincang.
11. Gulung bolu secara perlahan dengan bantuan kertas roti sebagai penopang. Biarkan bolu gulung dingin dalam lembaran kertas roti.
12. Setelah dingin, potong-potong bolu gulung lembut dengan isian cokelat siap disajikan.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Serong Ditanyakan:

• 1. Bagaimana cara membuat gulungan bolu menjadi lebih lembut?
• 2. Bolehkah menggunakan cokelat bubuk alternatif sebagai isian?
• 3. Apakah kue ini cocok untuk dijadikan hadiah pada acara spesial?
• 4. Berapa lama bolu gulung ini bisa disimpan?
• 5. Apa rahasia agar cokelat batang menjadi begitu lezat dalam kue ini?

Kesimpulannya, Kue Bolu Gulung Lembut dengan Isian Cokelat adalah hidangan manis yang lezat dan menggugah selera yang akan memikat siapa saja yang mencobanya. Dengan resep yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan spesial yang cocok untuk berbagai kesempatan, baik itu acara keluarga, perayaan, atau hanya untuk dinikmati bersama secangkir teh. Setelah berbuka puasa atau pada hari raya, hidangan ini akan menjadi pilihan sempurna untuk menambah keceriaan dan kebahagiaan. Jadi, ayo buat kue bolu gulung lembut dengan isian cokelat ini dan rasakan kenikmatannya! #KueManis #HidanganSpesial #KueLezat #BoluGulung #ResepCokelat