Resep Udang Asam Manis, Gurih dan Pedas

Resep Udang Asam Manis, Gurih dan Pedas

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan Udang Asam Manis, Gurih, dan Pedas yang segar dan menggugah selera? Berbahan dasar udang segar yang dicampur dengan saus-saus lezat, sajian ini akan membuat lidah Anda bergoyang. Saus asam dan manis yang khas, ditambah dengan sentuhan pedas, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, mari kita mulai memasak dan nikmati cita rasa Indonesia yang tak terlupakan. #MasakBareng #MakananEnak #KulinerNusantara #ResepUdang #SajianPedasManis

Bahan-Bahan

  • 500g udang segar, dikupas dan dibersihkan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak
  • 1 buah paprika merah, potong kotak
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Air secukupnya

Petunjuk

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombay dan paprika merah, tumis hingga layu.
  3. Tambahkan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  4. Tuangkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan gula merah, cuka, garam, dan merica. Aduk kembali.
  6. Tambahkan sedikit air, aduk dan biarkan udang matang dan bumbu meresap.
  7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
  8. Udang Asam Manis, Gurih dan Pedas siap disajikan. Nikmati dengan nasi putih hangat!

Informasi Gizi

Kalori 250 kalori
Karbohidrat 10g
Protein 30g
Lemak 12g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

  • 1. Berapa lama waktu memasak udang ini?
  • 2. Apakah saus cabai bisa diganti dengan saus sambal?
  • 3. Bolehkah menggunakan udang beku?
  • 4. Bisakah sajian ini disimpan dalam kulkas?
  • 5. Apakah rasanya lebih baik jika ditambahkan potongan nanas?

Kesimpulan

Nikmati hidangan spesial Resep Udang Asam Manis, Gurih dan Pedas yang begitu menggugah selera. Kombinasi rasa asam, manis, dan pedas pada sausnya akan memikat setiap penikmat masakan Indonesia. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuknya dengan teliti untuk mencapai cita rasa yang sempurna. Selamat menikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman terdekat. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada orang-orang terdekat Anda! #ResepMakananNusantara #KulinerKreatif #UdangSegar #RasaAsamManisPedas #MakanSoreHari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *