Resep Donat Goreng Sederhana Kekinian
Introduction
Aku adalah seorang koki handal yang ahli dalam SEO dan penulis blog masakan. Untuk kali ini, aku akan berbagi resep donat goreng sederhana kekinian yang pasti akan membuat kamu tergoda. Siapa yang bisa menolak kelezatan donat yang gurih dan manis pada saat yang bersamaan?
Dalam resep ini, aku akan menggunakan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapurmu. Donat sederhana ini juga cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah tanpa peralatan khusus. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu pemula dalam dunia memasak.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 50 gram margarin
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan dan bentuk bulatan kecil sesuai selera. Lubangi tengahnya dengan jari atau cetakan donat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga kecoklatan dan matang merata.
- Angkat dan tiriskan donat dari minyak goreng.
- Beri topping sesuai selera, seperti gula halus, cokelat leleh, atau selai.
- Donat goreng sederhana kekinian siap disajikan!
Total Waktu: 45 menit (30 menit persiapan, 15 menit memasak)
Hasil: 12 donat
Informasi Gizi
| Serving Size | Calories |
|---|---|
| 1 donat | 200 calories |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Bisakah saya menggunakan tepung gluten-free untuk resep ini?
- A: Ya, kamu bisa menggunakan tepung terigu gluten-free sebagai pengganti tepung terigu biasa.
- Q: Apakah saya bisa menggunakan ragi instan?
- A: Ya, kamu bisa menggunakan ragi instan dengan takaran yang sama seperti ragi biasa.
- Q: Berapa lama donat dapat disimpan?
- A: Donat dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.
- Q: Bisakah saya mengganti gula pasir dengan gula kelapa?
- A: Ya, kamu bisa mengganti gula pasir dengan gula kelapa sesuai selera.
- Q: Apa topping yang paling enak untuk donat kekinian ini?
- A: Ada banyak pilihan topping yang sesuai, seperti gula halus, cokelat leleh, keju parut, atau selai buah.
Conclusion
Jadi, itulah resep donat goreng sederhana kekinian dari aku. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu dapat mencoba membuat donat lezat sendiri di rumah. Pastikan untuk memberikan sentuhan kreatifmu saat memberikan topping agar donatmu menjadi lebih menarik dan menggugah selera.