Resep Tumis Sayur Medley, Paduan Warna dan Rasa
Perkenalan
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Resep Tumis Sayur Medley. Paduan warna dan rasa yang memikat akan memanjakan lidah dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Tumisan ini merupakan kombinasi sempurna dari brokoli segar, wortel manis, kacang polong renyah, dan potongan paprika merah serta kuning yang menciptakan harmoni visual yang menggugah selera.
#ResepSayuran #TumisMedley #PaduanWarnaRasa #MasakanSehat #ResepKesehatan
Bahan-Bahan
- 250g brokoli, dipotong-potong
- 150g wortel, iris tipis
- 100g kacang polong
- 1 paprika merah, potong-potong
- 1 paprika kuning, potong-potong
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, parut
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan brokoli, wortel, dan kacang polong. Tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan potongan paprika merah dan kuning. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Bumbui dengan garam dan merica.
- Tumis semua bahan hingga sayuran matang namun tetap renyah.
- Angkat dan sajikan Resep Tumis Sayur Medley hangat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Serving Size | 1 porsi |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan sayuran lain?
- A: Tentu, Anda bisa menyesuaikan dengan sayuran favorit Anda.
- Q: Bisakah saya mengurangi minyak dalam resep ini?
- A: Ya, Anda bisa mengurangi minyak sesuai selera.
- Q: Apakah saus tiram dapat dihilangkan?
- A: Bisa, namun saus tiram menambahkan cita rasa yang lezat.
- Q: Bagaimana cara menjaga kecrunchy-an sayuran?
- A: Tumis dengan api tinggi dan jangan tumis terlalu lama.
- Q: Berapa lama masa simpan tumisan ini?
- A: Sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2 hari untuk kesegaran terbaik.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan dan keindahan Resep Tumis Sayur Medley yang menggoda ini. Dengan paduan warna dan rasa yang harmonis, hidangan ini akan memenuhi selera dan nutrisi Anda. Sajikan sebagai hidangan utama yang sehat dan lezat untuk keluarga tercinta!
#ResepSayuran #TumisMedley #PaduanWarnaRasa #MasakanSehat #ResepKesehatan