Resep Tumis Sayur Kacang Panjang untuk Pemula
Introduction
Sajian tumis sayur kacang panjang merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Tumisan sayur ini memiliki rasa yang enak dan segar, serta sangat mudah untuk dibuat, sehingga cocok untuk pemula dalam dunia masak. Dalam resep ini, kacang panjang yang segar dipotong-potong dan ditumis dengan bumbu-bumbu yang harum dan lezat. Tambahkan kecap manis untuk memberi sedikit rasa manis pada tumisan sayur ini.
Bahan-Bahan
- 300 gram kacang panjang, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan kacang panjang dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Masak tumisan sayur kacang panjang selama 5-7 menit atau sampai sayur matang.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan tumis sayur kacang panjang hangat.
Informasi Gizi
| Akar Gizi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Lemak | 10 gram |
| Karbohidrat | 15 gram |
| Protein | 5 gram |
| Vitamin A | 30{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} |
| Vitamin C | 20{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} |
| Zat Besi | 10{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Apakah saya bisa menggunakan bumbu lain selain yang tertera di resep?
- Bolehkah saya menggunakan minyak sayur lain?
- Berapa lama tumisan sayur ini bisa disimpan?
- Apa yang bisa menjadi pelengkap untuk tumisan sayur kacang panjang?
- Apakah saya bisa menambahkan bahan lain dalam tumisan sayur ini?
Iya, Anda bisa menyesuaikannya dengan selera Anda. Tambahkan bumbu lain yang Anda sukai untuk menciptakan variasi rasa.
Tentu saja, Anda bebas menggunakan minyak sayur pilihan Anda. Namun, perlu diingat bahwa minyak yang lebih netral akan memberikan hasil yang lebih baik pada tumisan sayur ini.
Tumisan sayur kacang panjang ini sebaiknya langsung disajikan setelah dimasak untuk mendapatkan rasa segar terbaik. Namun, jika terdapat sisa, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es selama 1-2 hari.
Tumisan sayur kacang panjang ini dapat disajikan sebagai hidangan utama dan biasanya sudah cukup lengkap. Namun, jika ingin menambahkan variasi, Anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat atau lauk tambahan seperti ayam goreng.
Iya, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, jamur, atau tahu sesuai dengan selera Anda. Tumisan sayur kacang panjang ini juga cocok untuk dikreasikan dengan bahan-bahan lain yang Anda suka.
Conclusion
Sekarang Anda sudah memiliki resep tumis sayur kacang panjang yang mudah dan enak untuk pemula dalam dunia memasak. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati tumisan sayur segar yang lezat ini. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu pilihan dan menciptakan variasi rasa sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!
#TumisSayurKacangPanjang #MasakanIndonesia #ResepMudah #PemulaMasak #SayurSegar