Resep Tumis Kangkung Ebi: Menu Sehat Berbumbu Nikmat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Resep Tumis Kangkung Ebi yang berbumbu istimewa! Kangkung segar yang disajikan dengan Ebi yang gurih dan lezat, dijamin menjadi hidangan sehat yang memanjakan lidah. Tumis Kangkung Ebi adalah hidangan khas Indonesia yang populer di kalangan pecinta masakan Asia. Bumbu-bumbu yang digunakan memberikan aroma dan rasa yang khas, membuatnya sempurna sebagai menu makan siang atau makan malam di rumah. Dengan sajian yang mudah dan cepat, tak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini sendiri!

Bahan-Bahan

• 500g kangkung segar, dipetik daunnya
• 100g Ebi kering, direndam air
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
4. Masukkan Ebi yang sudah direndam, tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan kangkung, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
8. Nikmati Tumis Kangkung Ebi dengan nasi putih hangat atau mie goreng kesukaanmu!

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 minutes

Yield: 4 servings

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama kangkung perlu ditumis?
• 2. Bisakah saya menggunakan udang segar sebagai pengganti Ebi?
• 3. Bagaimana cara membuat saus tiram sendiri?
• 4. Dapatkah saya menambahkan sayuran lain ke dalam tumisan ini?
• 5. Bisakah saya menggunakan kecap asin daripada kecap manis?

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan masakan Indonesia dengan Resep Tumis Kangkung Ebi yang sehat dan berbumbu nikmat. Sajikan hidangan ini sebagai menu utama di meja makan, dan pastikan untuk menikmati setiap gigitan dari kangkung segar yang berpadu dengan rasa gurih Ebi. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda! #TumisKangkungEbi #MenuSehat #ResepMasakan #KulinerNikmat #MakananSehat