Resep Tumis Kangkung Bawang Putih yang Sederhana

Perkenalan

Nikmati kelezatan Tumis Kangkung dengan sentuhan harum bawang putih. Resep sederhana ini akan membawa cita rasa istimewa ke meja makan Anda. Dalam waktu singkat, Anda dapat menyiapkan hidangan sehat dan lezat yang cocok untuk segala kesempatan. Tumis kangkung adalah pilihan tepat untuk menambah variasi makanan sayur dalam menu sehari-hari Anda. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa merasakan sensasi masakan yang menggugah selera. Tidak hanya lezat, kangkung juga kaya akan nutrisi, membuat hidangan ini ideal untuk keluarga Anda. Mari simak bagaimana cara membuatnya!

Bahan-Bahan

• 200g kangkung, disiangi dan dipotong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kecap ikan (opsional)

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.
3. Tambahkan kangkung, aduk-aduk hingga layu.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap ikan. Aduk rata.
5. Masak hingga kangkung matang namun tetap renyah.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Total waktu: 25 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan kangkung kalengan?

Iya, Anda bisa menggunakan kangkung kalengan, tapi pastikan untuk mengeringkannya sebelum digunakan.

2. Bolehkah mengganti minyak sayur dengan minyak lain?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan minyak wijen untuk memberikan aroma yang berbeda pada tumisan.

3. Apa kegunaan kecap ikan dalam resep ini?

Kecap ikan memberikan rasa gurih yang khas pada tumisan, tapi Anda bisa menghilangkannya jika tidak suka.

4. Bagaimana agar kangkung tetap renyah setelah dimasak?

Anda dapat memasak kangkung dengan cepat dalam api tinggi agar tetap renyah.

5. Apa makanan yang cocok disajikan dengan Tumis Kangkung Bawang Putih?

Tumis Kangkung enak disantap dengan nasi putih hangat dan lauk protein seperti ayam atau tahu.

Kesimpulan

Tumis Kangkung Bawang Putih adalah hidangan yang sederhana namun menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat hidangan sayur yang lezat dan bergizi. Coba resep ini di dapur Anda dan nikmati kelezatan tumis kangkung dengan aroma bawang putih yang menggoda. Sajikan sebagai pelengkap makanan Anda, dan rasakan kepuasan saat setiap suapan menggoyang lidah Anda dengan kelezatan alami.

#TumisKangkung #ResepMakanan #BawangPutih #MasakanSederhana #SayurSehat