Resep Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram

Nikmati kelezatan tumisan buncis dan jamur dalam saus tiram yang kaya rasa. Cocok disajikan untuk santapan sehari-hari atau acara istimewa. Tumisan ini menggabungkan tekstur renyah buncis dan jamur dengan cita rasa gurih saus tiram yang menggoda selera. Selain lezat, hidangan ini juga kaya akan gizi dan cocok untuk semua anggota keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda!

Bahan-Bahan

• 250g buncis, dipotong-potong
• 150g jamur, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh gula
• Garam secukupnya
• Merica hitam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan jamur, aduk hingga layu dan matang.
5. Tambahkan buncis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
6. Masak hingga buncis matang namun tetap renyah.
7. Sajikan tumisan dalam piring saji.
8. Nikmati Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram hangat dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama tumis buncis dan jamur ini bisa disimpan?

Tumisan ini bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

• 2. Apakah saya bisa menggunakan jenis jamur lain?

Tentu, Anda bisa mencoba menggunakan berbagai jenis jamur sesuai selera Anda.

• 3. Bisakah saya mengganti saus tiram dengan bumbu lain?

Tentu, Anda dapat mengganti saus tiram dengan kecap manis atau saus lain yang Anda suka.

• 4. Bagaimana cara membuat tumisan ini lebih pedas?

Anda bisa menambahkan cabai rawit atau bubuk cabai sesuai selera.

• 5. Apakah tumisan ini cocok untuk diet rendah kalori?

Ya, tumisan ini rendah kalori dan kaya akan serat, cocok untuk berbagai jenis diet.

Kesimpulan

Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram adalah hidangan lezat yang menggabungkan buncis dan jamur dengan cita rasa saus tiram yang kaya. Tumisan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan di dapur Anda. Cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara keluarga atau makan malam santai. Dengan resep ini, Anda dapat merasakan kelezatan masakan sehat dengan sentuhan Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati makanan lezat yang sarat gizi!
#ResepTumisBuncisJamur #MasakanSehat #SausTiramEnak #TumisanSegar #ResepMakanan