Resep Tumis Buncis Bakso, Gurih dan Sehat
Nikmati kelezatan Tumis Buncis Bakso yang gurih dan sehat. Tumisan buncis segar dipadukan dengan bakso lezat, menciptakan harmoni cita rasa. Sajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga Anda.
Bahan-Bahan
- 250g buncis, dipotong-potong dan dibersihkan
- 200g bakso sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 paprika merah, potong dadu
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- Daun bawang cincang untuk taburan
Petunjuk
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan bakso sapi, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, buncis, dan paprika. Tumis hingga sayuran setengah matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.
- Angkat tumisan dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Tumis Buncis Bakso siap dinikmati.
Informasi Gizi
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apa ukuran potongan buncis yang tepat?
- Bisakah saya menggunakan bakso ayam sebagai pengganti bakso sapi?
- Bagaimana cara membuat tumisan tetap renyah?
- Apakah saus tiram dapat dihilangkan atau diganti dengan bahan lain?
- Berapa lama masa simpan Tumis Buncis Bakso?
Nikmati hidangan lezat ini dengan aroma gurih dan tekstur yang renyah. Tumis Buncis Bakso menjadi pilihan sempurna untuk menu sehari-hari yang sehat dan menggugah selera. Dengan perpaduan antara buncis segar dan bakso yang lezat, hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!
#TumisBuncisBakso #ResepMasakan #GurihDanSehat #MasakanIndonesia #TumisSayuran