Resep Tumis Bok Choy dengan Saus Tiram: Sayuran Hijau yang Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan sayuran hijau dengan Resep Tumis Bok Choy dengan Saus Tiram. Tumis lezat yang dipadu dengan saus tiram, menciptakan harmoni cita rasa. Dapatkan cara membuatnya dan nikmati hidangan sehat ini di rumah. Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda dan rasakan kelezatan sayuran segar yang begitu menggoda.

Bahan-Bahan

• 300 gram Bok Choy, dipotong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 cangkir kaldu sayuran
• 2 sendok makan air
• 1 sendok teh maizena, larutkan dalam air

Petunjuk

1. Panaskan minyak wijen di wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan Bok Choy, aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan kaldu sayuran dan air. Biarkan mendidih.
6. Tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental.
7. Angkat tumisan dan sajikan hangat.

Total Waktu: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa saus yang bisa diganti untuk variasi?
Anda dapat mencoba menggunakan saus teriyaki atau saus hoisin sebagai alternatif.

2. Bok Choy bisa digantikan dengan sayuran lain?
Ya, Anda dapat mengganti dengan bayam atau kangkung sesuai selera.

3. Bisakah saya menambahkan protein seperti daging?
Tentu saja, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam atau udang untuk variasi protein.

4. Bagaimana cara mempertahankan tekstur segar sayuran?
Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar sayuran tetap renyah.

5. Bisakah saya menyesuaikan tingkat kepedasan?
Tentu, tambahkan cabai sesuai selera untuk memberikan sensasi pedas yang diinginkan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Tumis Bok Choy dengan Saus Tiram ini sebagai hidangan sayuran hijau yang lezat dan sehat. Tumisan sayuran dengan saus tiram akan memanjakan lidah Anda dan menyajikan variasi yang menarik di meja makan Anda. Sederhana, enak, dan penuh gizi!

#ResepTumis #BokChoy #SausTiram #SayuranHijau #MasakanSehat