Resep Trik Membuat Baso Aci Kenyal dengan Kuah Gurih

Perkenalan

Selamat datang di dunia rahasia cita rasa lezat ala koki handal! Pada kesempatan kali ini, kami akan membongkar resep spesial yang tidak boleh Anda lewatkan. Baso aci kenyal dengan kuah gurih yang menggugah selera adalah jawaban untuk memanjakan lidah dan perut Anda. Mari kita mulai petualangan kuliner ini dengan bahan-bahan yang sederhana tapi menghasilkan cita rasa yang istimewa. #MakanEnak #MasakanNusantara #ResepKuliner #KulinerIndonesia #ResepBerkualitas

Bahan-Bahan

• 200g tepung aci
• 150g daging sapi giling
• 50g tepung sagu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 500ml kaldu sapi
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• Daun bawang dan seledri untuk hiasan

Petunjuk

1. Campurkan tepung aci, tepung sagu, daging sapi giling, bawang putih halus, daun bawang iris, telur, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
2. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu rebus dalam air mendidih hingga baso mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak sayur di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kaldu sapi dan kecap manis, aduk rata. Masukkan baso aci yang telah direbus. Biarkan kuah mendidih hingga matang.
4. Sajikan baso aci kenyal dengan kuah gurih dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang dan seledri sebagai hiasan.
5. Nikmati baso aci kenyal dengan kuah gurih selagi hangat!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat baso aci agar kenyal?
• 2. Berapa lama merebus baso aci hingga matang?
• 3. Apakah bisa menggunakan ayam giling sebagai alternatif daging sapi?
• 4. Bagaimana cara mengatur tingkat kegurihan kuah baso aci?
• 5. Apakah baso aci ini cocok untuk disajikan dengan nasi atau mie?

Kesimpulan

#BasoAciKenyal #KuahGurih #MakananLezat #ResepAndalan #KulinerNusantara