Resep Tahu Geprek yang Renyah
Introduction
Siapa yang tidak suka tahu geprek? Serunya mencicipi pedasnya sambal yang berpadu dengan tahu goreng renyah. Saat kali ini saya ingin berbagi resep tahu geprek yang renyah dan tidak mudah lembek meski disiram dengan sambal pedas. Sajian yang cocok untuk acara keluarga atau teman kumpul. Setelah mencoba resep ini, Anda akan selalu ingin membuatnya lagi dan lagi.
Bahan-Bahan
- 500 gram tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal pedas secukupnya
Petunjuk Pembuatan
- Pertama-tama, potong-potong tahu ukuran sesuai selera Anda.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan kaldu bubuk di dalam satu wadah.
- Tambahkan telur dan air secukupnya, aduk hingga bahan tercampur rata.
- Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh tahu terlapisi tepung.
- Goreng tahu yang sudah dicelupkan ke dalam minyak panas hingga keemasan.
- Setelah matang, lumuri tahu dengan sambal pedas sesuai selera. Tahu geprek siap dihidangkan!
Waktu yang dibutuhkan:
- Perencanaan: 20 Menit
- Pembuatan: 20 Menit
- Total: 40 Menit
Jumlah Porsi: 6
Informasi Gizi
| Nama | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 142 kcal |
| Lemak | 8.2 g |
| Karbohidrat | 12.4 g |
| Protein | 4.2 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Bagaimana cara membuat tahu geprek yang tidak mudah lembek?
- Berapa lama tahu geprek bisa disimpan?
- Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung jagung?
- Bagaimana jika tidak suka pedas, bisa menggunakan sambal apa?
- Apakah harus dimakan dengan nasi?
Conclusion
Dengan resep tahu geprek yang renyah ini, Anda dapat menikmati makanan khas Indonesia yang nikmat dan lezat. Dijamin Anda tidak akan kecewa saat mencoba resep ini. Yuk, cobain!
Terkait: #tahugeprek #masakanindonesia #sambalpedas #acarakeluarga #kulinerindonesia