Resep Tahu Crispy Bumbu Balado

Perkenalan

Nikmati sensasi renyah dan pedas dengan Resep Tahu Crispy Bumbu Balado yang lezat ini! Tahu yang digoreng hingga crispy lalu disiram dengan bumbu balado yang meresap membuat hidangan ini sempurna untuk pecinta pedas. #ResepMasakan #TahuCrispy #BumbuBalado #MakananPedas #ResepIndonesia

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong kotak
• 1 telur
• 100g tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukupnya
• Bumbu Balado:
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, potong kotak
• 1 sendok makan gula merah
• Garam dan gula secukupnya
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan tahu yang sudah dipotong kotak.
2. Kocok telur dalam mangkuk kecil.
3. Gulingkan tahu dalam tepung maizena.
4. Celupkan tahu yang sudah digulingkan dalam telur kocok.
5. Panaskan minyak dalam wajan hingga panas.
6. Goreng tahu hingga kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
7. Untuk bumbu balado, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
8. Tambahkan cabai merah, tomat, gula merah, garam, dan gula. Masak hingga bumbu mengental dan meresap.
9. Tuangkan bumbu balado di atas tahu crispy.
10. Resep Tahu Crispy Bumbu Balado siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa alternatif bahan pengganti untuk cabai merah jika tidak suka pedas?

Anda dapat menggunakan cabai hijau atau paprika sebagai pengganti cabai merah untuk mengurangi tingkat kepedasan.

• 2. Bolehkah menggunakan tahu sutra atau tahu sutra extra firm untuk hidangan ini?

Ya, Anda bisa menggunakan tahu sutra atau tahu sutra extra firm untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa bumbu balado?

Anda dapat menyimpan sisa bumbu balado dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-5 hari.

• 4. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini?

Tentu saja, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang panjang untuk variasi rasa dan tekstur.

• 5. Bagaimana cara menjaga tahu tetap crispy setelah digoreng?

Pastikan tahu benar-benar kering sebelum digoreng, dan jangan tumpuk tahu yang sudah digoreng agar tetap renyah.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Tahu Crispy Bumbu Balado yang renyah dan pedas ini sebagai hidangan pembuka atau camilan. Dengan bumbu balado yang meresap, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan segera dan nikmati!

#ResepMasakan #TahuCrispy #BumbuBalado #MakananPedas #ResepIndonesia