Resep Sup Sawi Tahu Simpel untuk Pemula
Introduction
Ingin menyajikan sup yang enak namun simpel untuk pemula? Sup sawi tahu adalah pilihan yang tepat! Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simple, kamu dapat menikmati sup yang enak dan kaya vitamin.
- Bahan-Bahan:
- 300 gr sawi hijau
- 1 blok tahu putih
- 2 siung bawang putih
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm minyak goreng
- daun bawang secukupnya
- Petunjuk Pembuatan:
- Cuci sawi hijau dan tahu, potong-potong kecil.
- Iris bawang putih dan daun bawang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan sawi hijau dan tahu, aduk hingga layu.
- Tambahkan kaldu ayam, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang, angkat.
- Tuangkan sup sawi tahu ke dalam mangkuk saji, taburi daun bawang iris.
Informasi Gizi
| Kalori | 170 kcal |
|---|---|
| Lemak | 8 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 10 g |
| Karbohidrat | 17 g |
| Gula | 3 g |
| Natrium | 580 mg |
- Pertanyaan yang sering ditanyakan:
- 1. Bolehkah saya menggunakan kaldu sayuran daripada kaldu ayam?
- Jawab: Ya, Anda dapat mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran jika ingin memasak sup vegetarian.
- 2. Apakah saya wajib menambahkan daun bawang pada sup sawi tahu ini?
- Jawab: Tidak wajib, namun daun bawang dapat menambah aroma dan rasa pada sup.
- 3. Apa saus pengganti saus tiram yang bisa digunakan?
- Jawab: Anda dapat menggunakan kecap asin sebagai pengganti jika tidak memiliki saus tiram.
- 4. Bolehkah saya menambahkan bahan lain pada sup sawi tahu ini?
- Jawab: Tentu saja! Anda dapat menambahkan bahan lain, seperti jagung, jamur, atau wortel sesuai selera.
- 5. Apa nutrisi terbaik pada sup sawi tahu?
- Jawab: Sup sawi tahu kaya akan serat, vitamin C, dan protein. Namun, pastikan untuk tidak menggunakan terlalu banyak garam dalam memasak agar tidak menambah natrium pada nutrisi sup.
Conclusion
Dengan resep sup sawi tahu simpel ini, kamu dapat menyajikan hidangan yang sehat, lezat dan cocok untuk pemula. Jangan takut mencoba dan eksperimen dengan bahan lain sesuai dengan selera. Sajikan dengan taburan bawang daun, nikmati sensasi lezatnya. #ResepSupSawiTahu #ResepSimpelUntukPemula #MakanSehat #CookingTips #ResepMudah