Resep Sup Krim Jamur yang Hangat dan Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kehangatan Sup Krim Jamur yang lezat dan menggugah selera. Dengan campuran jamur pilihan dan bumbu-bumbu istimewa, sup ini cocok dinikmati di hari-hari yang sejuk. Apalagi saat cuaca memanggil hujan dan udara mulai sejuk, sepasang tangan yang memegang mangkuk sup ini akan merasakan kehangatan yang mengalir ke dalam hati. Sebuah hidangan yang menjembatani rasa lapar dan kenyamanan. Tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga jiwa.

Bahan-Bahan

• 300g jamur segar, iris tipis
• 2 sendok makan mentega
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan tepung terigu
• 4 gelas kaldu sayuran
• 1 gelas susu segar
• 1 sendok teh thyme kering
• Garam dan merica secukupnya
• Pelengkap: daun peterseli cincang

Petunjuk

1. Panaskan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan irisan jamur, masak hingga jamur layu dan kecokelatan.
3. Taburi dengan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan berwarna kecokelatan.
4. Tuang kaldu sayuran sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
5. Tambahkan susu segar dan thyme kering, masak sambil terus diaduk hingga sup mendidih.
6. Bumbui dengan garam dan merica, sesuaikan dengan selera.
7. Angkat dari api. Sajikan sup krim jamur hangat dengan taburan daun peterseli.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan jenis jamur lain?
• Bisakah susu diganti dengan susu nabati?
• Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
• Berapa lama sup dapat disimpan di lemari es?
• Apakah sup ini cocok untuk diet rendah kalori?

Kesimpulan

Nikmati kehangatan Sup Krim Jamur yang lezat dan menggugah selera di setiap suapan. Dengan aroma jamur yang khas dan tekstur krim yang lembut, hidangan ini akan menjadi pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh dan menyenangkan lidah di setiap musim.

#SupKrimJamur #ResepHangat #MakananMenghangatkan #JamurSegar #SeleraMakan