Resep Sup Krim Jamur Homemade yang Mengenyangkan
Nikmati kehangatan Sup Krim Jamur Homemade yang lezat dan mengenyangkan. Dibuat dengan campuran jamur segar, bawang putih, dan rempah pilihan, sup ini cocok dinikmati pada hari-hari yang dingin. Dengan aroma harum dan rasa yang memanjakan lidah, resep ini akan menjadi favorit di rumah Anda.
Bahan-Bahan:
- 300 gram jamur segar, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm mentega
- 500 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang cincang untuk hiasan
Petunjuk:
- Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan irisan jamur, masak hingga layu.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam secara perlahan sambil terus diaduk.
- Masukkan susu cair, pala bubuk, garam, dan merica. Masak sambil terus diaduk hingga kental.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan daun bawang cincang.
Informasi Gizi:
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- Q: Bisa menggunakan jenis jamur apa?
- A: Anda bisa menggunakan jamur champignon, shiitake, atau jamur lain sesuai selera.
- Q: Bisakah susu diganti dengan susu nabati?
- A: Tentu, Anda bisa menggunakan susu nabati seperti susu almond atau susu kedelai.
- Q: Apakah sup ini bisa disimpan dalam freezer?
- A: Ya, sup ini bisa disimpan dalam freezer untuk beberapa minggu. Pastikan untuk menghangatkannya dengan baik saat ingin menyajikan lagi.
- Q: Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung gluten-free?
- A: Tentu, Anda bisa menggunakan tepung terigu gluten-free sebagai pengganti.
- Q: Berapa lama masa masak sup ini?
- A: Total waktu masak sekitar 50 menit, termasuk persiapan dan memasak.
Kesimpulan:
Dengan aroma harum jamur segar dan rempah pilihan yang kaya, Sup Krim Jamur Homemade ini adalah pilihan yang tepat untuk menghangatkan hari-hari Anda. Dengan kandungan gizi yang seimbang, sup ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga lezat. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sensasi memasak sendiri dengan hasil yang memuaskan.
#SupKrimJamur #ResepSupHomemade #MakananHangat #KulinerEnak #MasakSendiri