Resep Sup Krim Jamur dengan Aroma Truffle

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya sup krim jamur dengan aroma truffle yang menggoda selera. Dengan bahan-bahan berkualitas, hidangan ini cocok untuk semua kesempatan! Buatlah hidangan istimewa dengan resep ini dan biarkan semua terpesona oleh cita rasa unik yang dihadirkannya. Siapkan panci dan ikuti petunjuk berikut untuk menciptakan kelezatan yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 300g jamur segar, potong-potong
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 4 cangkir kaldu sayuran
• 1 cangkir susu segar
• 1 sendok teh minyak truffle
• Garam dan merica secukupnya
• Daun peterseli cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan potongan jamur ke dalam panci. Masak hingga jamur lunak dan kecokelatan.
3. Taburi dengan tepung terigu. Aduk hingga rata dan masak selama 2-3 menit untuk menghilangkan rasa tepung.
4. Tuangkan kaldu sayuran secara perlahan sambil terus diaduk. Biarkan mendidih.
5. Kecilkan api. Tuangkan susu segar sambil terus diaduk hingga sup mengental.
6. Tambahkan minyak truffle untuk aroma kaya. Aduk rata.
7. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
8. Angkat dari api. Sajikan sup krim jamur di mangkuk, taburi dengan peterseli cincang.
9. Nikmati hangat bersama roti segar.

Total Waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan jamur kalengan?

Ya, Anda dapat menggunakan jamur kalengan sebagai alternatif, tetapi jamur segar lebih disarankan untuk rasa yang lebih baik.

2. Bisakah saya mengganti susu biasa dengan susu almond?

Tentu saja, tetapi ingatlah bahwa penggantian susu dapat mempengaruhi rasa akhir sup.

3. Apa fungsi minyak truffle dalam resep ini?

Minyak truffle memberikan aroma kaya dan mewah pada sup krim jamur Anda.

4. Berapa lama sup ini dapat disimpan?

Sup dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Panaskan dengan api kecil saat ingin menyajikan ulang.

5. Bisakah saya menggunakan tepung gluten-free?

Tentu, Anda dapat menggunakan tepung gluten-free sebagai pengganti tepung terigu.

Kesimpulan

Buatlah pengalaman kuliner yang istimewa dengan Resep Sup Krim Jamur dengan Aroma Truffle ini. Kombinasi lezat dari jamur segar dan aroma truffle akan memukau selera Anda. Cocok sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, resep ini akan memanjakan tamu Anda dan menciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan. Nikmati dan eksplorasi rasa yang menggoda!

#SupKrimJamur #AromaTruffle #ResepMakanan #KulinerEnak #MasakMudah