Resep Sup Jagung dengan Santan dan Ayam Suwir

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sup Jagung dengan Santan dan Ayam Suwir yang menggoda selera! Sup kental dengan cita rasa manis dari jagung segar, paduan lembut santan, dan kenikmatan ayam suwir akan membawa kehangatan di setiap suapan. Sajikan dalam hidangan keluarga atau acara spesial, pasti membuat orang kembali meminta isi mangkuk. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk berikut ini!

Bahan-Bahan

250 gram jagung manis, pipil
200 gram daging ayam, direbus dan suwir-suwir
400 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
1 sendok makan minyak goreng
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya

Petunjuk

Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk rata.
Masukkan suwiran ayam, aduk hingga berubah warna.
Tuangkan santan kental ke dalam panci, aduk perlahan hingga rata.
Masukkan jagung manis, tambahkan air secukupnya. Masak hingga jagung empuk.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, koreksi rasa sesuai selera.
Sup jagung dengan santan dan ayam suwir siap disajikan.

Informasi Gizi

Kalori

250 kalori

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama waktu memasak sup jagung ini?
2. Bisa menggunakan jagung kalengan sebagai alternatif?
3. Apa bahan pengganti santan kental untuk versi rendah lemak?
4. Bisakah sup ini disimpan untuk dikonsumsi di hari berikutnya?
5. Bagaimana cara membuat sup jagung yang pedas?

Kesimpulan

Sup Jagung dengan Santan dan Ayam Suwir adalah hidangan yang menggugah selera dan menghangatkan hati. Cocok dinikmati sebagai hidangan keluarga atau dalam acara spesial. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan lezat ini di rumah. Yuk, coba resep ini sekarang dan nikmati kenikmatannya! #supjagung #hidangankeluarga #makanansehat #resepmasakan #masakanIndonesia