Resep Sup Daging Iga yang Menghangatkan Hati

Nikmati kehangatan dan kenikmatan dalam setiap sendok sup daging iga. Resep ini akan membawamu melalui perjalanan rasa yang luar biasa dengan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Dengan kombinasi sempurna antara daging iga yang empuk, sayuran segar, dan rempah-rempah pilihan, sup ini benar-benar mampu menghangatkan hati di setiap suapan.

Bahan-Bahan

• 500g daging iga sapi, potong menjadi potongan kecil
• 2 liter air
• 2 wortel, diiris tipis
• 2 kentang, diiris dadu
• 1 bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging iga. Tumis hingga daging berubah warna menjadi cokelat keemasan.
3. Tambahkan air dan jahe. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 1,5 jam hingga daging menjadi empuk.
4. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran menjadi lunak.
5. Beri garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan sup hangat ini dalam mangkuk. Nikmati dengan nasi hangat atau roti.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah bisa menggunakan daging jenis lain?
• Berapa lama sup harus direbus agar daging benar-benar empuk?
• Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup?
• Apakah sup ini cocok untuk musim hujan?
• Apakah saya bisa menggunakan rempah-rempah tambahan?

Nikmati setiap suapannya dan rasakan kehangatan dan kelezatan sup daging iga ini. Dengan kombinasi rasa yang begitu sempurna, ia tak hanya akan mengisi perutmu, tetapi juga menghangatkan hatimu di setiap suapan. Sajikan sup ini saat cuaca sedang dingin atau kapan pun kamu merasa butuh kehangatan dari dalam. Selamat menikmati!

#ResepSupDagingIga #SupHangat #MasakanTradisional #DagingIga #ResepMakananEnak