Resep Sup Buntut Sapi yang Gurih dan Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya sup buntut sapi yang gurih dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan hangat yang memanjakan lidah dan perut Anda. Tidak hanya cocok untuk santapan keluarga, tetapi juga menjadi pilihan istimewa saat menjamu tamu. Hidangan yang kaya rasa dan bergizi, cocok disantap di waktu makan apa pun. Dengan bahan-bahan berkualitas dan petunjuk yang jelas, Anda dapat menghadirkan masakan yang memukau. Selamat memasak!

Bahan-Bahan

• 1 kg buntut sapi, potong-potong
• 2 liter air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah wortel, potong memanjang
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan buntut sapi, masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
5. Kecilkan api, tambahkan merica bubuk dan garam. Biarkan mendidih perlahan selama 3 jam hingga daging buntut empuk.
6. Tambahkan wortel, seledri, dan potongan tomat. Masak lagi selama 30 menit hingga sayuran matang.
7. Sup buntut sapi gurih dan lezat siap disajikan.
8. Sajikan dalam mangkuk, nikmati dengan nasi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan daging sapi lain selain buntut?
• A: Tentu, tetapi buntut sapi memberikan rasa khas pada sup ini.
• Q: Berapa lama penyimpanan sup buntut?
• A: Simpan dalam wadah tertutup di lemari es, bisa bertahan hingga 3 hari.
• Q: Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
• A: Ya, namun sebaiknya kurangi jumlah merica bagi anak-anak.
• Q: Bolehkah saya menambahkan sayuran lain?
• A: Tentu, sesuaikan selera Anda dengan tambahan sayuran.
• Q: Apa alternatif pengganti garam?
• A: Anda bisa menggunakan kecap asin rendah garam sebagai pengganti.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan sup buntut sapi yang gurih dan lezat ini. Dengan resep yang jelas dan bahan-bahan segar, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Manjakan lidah Anda dengan sensasi rasa yang kaya, hangatkan tubuh Anda di hari-hari yang dingin, dan ciptakan momen tak terlupakan di meja makan Anda. Selamat mencoba dan menikmati!

#SupBuntutSapi #ResepSupGurih #MasakanIndonesia #ResepLezat #DagingSapi