Resep Sup Ayam Hangat Penyegar Hati

Perkenalan

Nikmati kenikmatan hangatnya sup ayam yang lezat dan menyegarkan hati dengan resep kami! Dengan kombinasi unik bahan-bahan segar, sup ayam ini cocok untuk setiap kesempatan. Dengan kandungan nutrisi yang seimbang, sup ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan energi dan kesejahteraan. Sajikan saat cuaca dingin atau ketika Anda membutuhkan penyemangat ekstra.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 buah wortel, iris tipis
• 2 batang seledri, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, memarkan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kaldu kaya rasa.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan seledri. Tumis sebentar hingga sedikit layu.
4. Tuangkan tumisan ke dalam kaldu ayam rebus. Biarkan mendidih bersama.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
6. Sup ayam hangat penyegar hati siap disajikan. Sajikan dalam mangkuk dengan taburan seledri cincang di atasnya.

Total waktu: 1 jam 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama rebusan ayam harus dimasak?

Rebus ayam hingga empuk, biasanya sekitar 40-50 menit.

2. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup?

Tentu! Anda bisa menambahkan sayuran favorit Anda sesuai selera.

3. Bagaimana cara menyimpan sisa sup?

Simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es, bisa bertahan hingga 3 hari.

4. Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?

Tentu, sup ayam ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.

5. Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?

Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang, tetapi tambahkan sedikit kaldu tulang untuk mendapatkan rasa yang kaya.

Kesimpulan

Nikmati hangatnya sup ayam penyegar hati ini sebagai hidangan yang lezat dan sehat. Dengan bahan-bahan alami dan kandungan nutrisi yang baik, sup ini akan memanjakan selera dan memberikan kenyamanan di setiap suapan. Sajikan dalam mangkuk hangat dan tambahkan seledri cincang untuk sentuhan segar yang sempurna.

#ResepSupAyamHangat #MasakanHangat #SupAyamSegar #ResepSehat #MakananMoodBooster