Resep Steak Daging Sapi Empuk dengan Saus Spesial

Perkenalan

Nikmati sensasi daging sapi empuk yang dipadu dengan saus spesial, sebuah hidangan istimewa yang cocok untuk acara spesial atau makan malam romantis. Hidangan ini menggabungkan kelezatan daging sapi yang empuk dan juicy dengan cita rasa saus spesial yang kaya rasa. Setiap gigitan akan membawa Anda dalam pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 2 potong daging sapi pilihan
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cangkir saus tomat
• 2 sendok makan saus worcestershire
• 1 sendok makan saus soy
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh gula
• Secubit peterseli cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Pertama, marinasi daging sapi dengan garam, merica, dan 1 sendok makan minyak zaitun. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Panaskan sisa minyak zaitun di atas api sedang dalam wajan anti lengket. Masak daging sapi hingga kecokelatan di kedua sisi, sekitar 3-5 menit setiap sisi tergantung tingkat kematangan yang diinginkan.
3. Angkat daging sapi dan biarkan istirahat di piring terpisah.
4. Pada wajan yang sama, lelehkan mentega dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus worcestershire, saus soy, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga saus mengental.
5. Letakkan steak di piring saji, tuangi saus spesial di atasnya. Taburi dengan peterseli cincang.
6. Steak Daging Sapi Empuk dengan Saus Spesial siap disajikan! Sajikan dengan pilihan nasi atau kentang panggang.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan daging sapi jenis apa untuk resep ini?
• A: Anda dapat menggunakan jenis daging sapi pilihan, seperti sirloin atau tenderloin, untuk hasil terbaik.
• Q: Berapa lama proses pemanggangan daging sapi?
• A: Proses pemanggangan tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Sekitar 3-5 menit setiap sisi untuk medium-rare.
• Q: Bisakah saus spesial disimpan untuk digunakan kembali?
• A: Ya, Anda dapat menyimpan saus spesial di dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan kembali.
• Q: Apakah saya dapat mengganti saus soy dengan saus lain?
• A: Anda bisa menggunakan saus teriyaki sebagai alternatif saus soy.
• Q: Bagaimana cara membuat daging sapi tetap empuk?
• A: Pastikan untuk merendam daging dalam bumbu dan mengistirahatkannya sebelum dimasak. Selain itu, jangan overcook agar tetap empuk.

Kesimpulan

Nikmati sensasi makan malam istimewa dengan hidangan Steak Daging Sapi Empuk yang disajikan dengan Saus Spesial. Dengan kombinasi sempurna antara daging sapi empuk dan saus spesial yang lezat, hidangan ini akan memuaskan selera makan Anda dan menjadi favorit di meja makan Anda. Siapkan untuk menciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan!

#SteakSapiEmpuk #SausSpesial #HidanganRomantis #ResepMakanan #DagingSapiLezat