Resep Steak Daging Sapi dengan Saus BBQ Mantap

Perkenalan

Nikmati sensasi kelezatan steak daging sapi yang lembut dan juicy, dilengkapi dengan saus BBQ mantap. Sajian penuh cita rasa ini akan memanjakan lidah Anda! Setiap gigitan dari steak ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang luar biasa. Dengan paduan rasa daging sapi yang juicy dan saus BBQ yang kaya rasa, hidangan ini cocok untuk acara spesial atau makan malam santai bersama keluarga.

Bahan-Bahan

• 2 potong steak daging sapi, masing-masing 200g
• Garam dan lada hitam secukupnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Bahan Saus BBQ:
• 1/2 cangkir saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan saus worcestershire
• 2 sendok makan cuka apel
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan lada hitam secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan bahan saus BBQ dengan mencampur semua bahan dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Panaskan grill atau wajan datar di atas api sedang.
3. Lumuri steak daging sapi dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam.
4. Panggang steak selama 3-4 menit di setiap sisi untuk medium rare. Sesuaikan waktu panggang sesuai selera Anda.
5. Setelah matang, angkat steak dari panggangan dan biarkan sebentar sebelum diiris.
6. Iris steak dan sajikan dengan saus BBQ yang sudah disiapkan sebelumnya.
7. Nikmati steak daging sapi dengan saus BBQ bersama pilihan sampingan seperti kentang panggang atau sayuran rebus.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya mengganti steak daging sapi dengan jenis daging lain?

A: Tentu, Anda bisa mengganti dengan daging lain sesuai selera, namun pastikan untuk menyesuaikan waktu panggangnya.

• Q: Apakah saus BBQ ini pedas?

A: Saus BBQ ini memiliki rasa sedikit pedas karena saus cabai, namun Anda bisa mengurangi jumlah saus cabai jika ingin mengurangi tingkat kepedasannya.

• Q: Berapa lama saya harus mengaduk bahan saus BBQ?

A: Cukup aduk hingga semua bahan tercampur rata, biasanya membutuhkan waktu sekitar 2-3 menit.

• Q: Bisakah saya menyimpan sisa saus BBQ?

A: Ya, Anda bisa menyimpan sisa saus BBQ di dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa minggu.

• Q: Apa yang sebaiknya dihidangkan bersama steak ini?

A: Anda bisa menyajikan steak ini dengan kentang panggang, sayuran rebus, atau salad segar untuk pelengkap.

Kesimpulan

Nikmati hidangan spesial dengan Resep Steak Daging Sapi dengan Saus BBQ Mantap ini. Dengan sajian yang menggoda selera dan cita rasa yang memikat, Anda akan merasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan. Segera coba resep ini dan buat momen makan bersama menjadi lebih istimewa! #SteakLembut #SausBBQMantap #DagingSapiJuicy #ResepMakanan #SajianSpesial