Resep Sop Bening Labu Siam dengan Udang Segar
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat Sop Bening Labu Siam dengan Udang Segar yang segar dan gurih! Tambahkan cita rasa kehidupan dengan resep yang sederhana ini. Sop bening ini merupakan hidangan khas Indonesia yang menggabungkan kelezatan labu siam dengan gurihnya udang segar. Cocok disantap di siang atau malam hari, terutama saat cuaca sedang dingin.
#SopBening #LabuSiam #UdangSegar #MakananSegar #ResepMakanan
Bahan-Bahan
- 400g labu siam, dipotong dadu
- 200g udang segar, dikupas dan dibersihkan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 liter kaldu udang
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam panci.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan labu siam, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang kaldu udang, masak hingga labu siam matang.
- Sajikan sop bening labu siam dengan udang segar selagi hangat.
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 220 kcal |
Karbohidrat | 30 g |
Protein | 18 g |
Lemak | 5 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama proses memasak sop bening labu siam ini?
- 2. Apakah bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu udang?
- 3. Bolehkah menambahkan sayuran lain ke dalam sop ini?
- 4. Bagaimana cara memilih labu siam yang baik?
- 5. Bisakah menggunakan udang beku untuk resep ini?
Kesimpulan
Sop Bening Labu Siam dengan Udang Segar adalah hidangan yang menyegarkan dan lezat, cocok untuk menghangatkan tubuh Anda di hari-hari sejuk. Campuran antara rasa manis dari labu siam dan gurihnya udang segar menjadikan hidangan ini favorit di meja makan. Cobalah resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri!
#SopBening #LabuSiam #UdangSegar #MakananSegar #ResepMakanan