Resep Siomay Ikan Tenggiri dengan Bumbu Kacang

Perkenalan

Selamat datang di dapur saya! Kali ini saya ingin berbagi resep yang sangat istimewa, yaitu Siomay Ikan Tenggiri dengan Bumbu Kacang. Siomay adalah hidangan lezat yang populer di Indonesia, dan dengan sentuhan khusus ikan tenggiri, rasanya pasti akan memukau lidah Anda. Sajian ini menggabungkan kelezatan ikan tenggiri yang segar dengan cita rasa gurih manis bumbu kacang yang khas. Apalagi, siomay ini begitu mudah untuk dibuat di rumah, sehingga Anda dapat menikmati sajian spesial ini kapan saja Anda inginkan!

#SiomayTenggiri #BumbuKacang #ResepSiomay #HidanganIndonesia #MasakanNusantara

Bahan-Bahan

• 500g ikan tenggiri fillet, cincang halus
• 100g tepung sagu
• 2 putih telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula
• 300ml air es

Petunjuk

1. Campurkan ikan tenggiri cincang dengan tepung sagu, putih telur, bawang putih, daun bawang, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
2. Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan terasa kenyal.
3. Panaskan kukusan dengan api sedang.
4. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dan letakkan dalam alat siomay yang telah diolesi minyak.
5. Kukus siomay selama 10-15 menit hingga matang.
6. Selagi siomay dikukus, buatlah bumbu kacang dengan mencampurkan bahan-bahan bumbu kacang.
7. Angkat siomay dari kukusan dan sajikan dengan bumbu kacang.
8. Nikmati Siomay Ikan Tenggiri dengan Bumbu Kacang yang lezat ini bersama keluarga dan teman terdekat!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama siomay harus dikukus hingga matang?
• Siomay harus dikukus selama 10-15 menit hingga matang.
• 2. Bisakah saya menggunakan ikan tenggiri beku untuk resep ini?
• Tentu saja! Anda dapat menggunakan ikan tenggiri segar atau beku sesuai ketersediaan.
• 3. Apakah tepung sagu dapat diganti dengan tepung terigu?
• Ya, Anda dapat menggunakan tepung terigu sebagai alternatif untuk tepung sagu.
• 4. Bagaimana cara menyimpan sisa siomay?
• Simpan sisa siomay dalam wadah kedap udara di lemari es untuk menjaga kesegarannya.
• 5. Apakah siomay ini cocok untuk vegetarian?
• Maaf, resep ini mengandung ikan tenggiri dan telur, sehingga tidak cocok untuk vegetarian.

Kesimpulan

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Resep Siomay Ikan Tenggiri dengan Bumbu Kacang yang menggoda selera ini! Dengan rasa ikan tenggiri yang lembut dan bumbu kacang yang gurih, siomay ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Selain nikmatnya, proses pembuatannya pun tidak sulit, sehingga Anda dapat menyiapkannya di rumah kapan saja. Sajikan sebagai hidangan utama atau camilan, pasti semua orang akan menyukainya. Segera rasakan sensasi cita rasa Indonesia yang autentik dalam setiap gigitan Siomay Ikan Tenggiri dengan Bumbu Kacang!

#SiomayTenggiri #ResepSiomay #BumbuKacang #HidanganIkan #MasakanLezat