Resep Sempol Tempe Gurih Non MSG yang Gurih
Introduction
Ingin menikmati camilan gurih yang sehat? Coba buat saja resep sempol tempe gurih non msg yang gurih ini. Sempol tempe yang diolah dengan tepung terigu dan beras ini dijamin enak dan sehat untuk dinikmati di waktu senggang kamu. Kamu tidak perlu khawatir, karena resep ini tidak menggunakan bahan pengawet apapun sehingga aman untuk dimakan.
Resep ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti, Kamu hanya perlu mencampurkan bahan-bahannya dan menggorengnya hingga kecokelatan. Cukup dengan satu gigitan, kamu bisa merasakan cita rasa gurih dari tempe yang disertai dengan tekstur yang lembut dari tepung terigu dan beras. Cocok untuk cemilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat.
Bahan-Bahan
- 200g tempe, haluskan
- 100g tepung terigu
- 50g tepung beras
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 200ml air
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan tempe halus dengan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah.
- Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak sayur. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup lembut.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil adonan secukupnya dengan menggunakan sendok. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil seperti bakso.
- Goreng sempol tempe hingga kecokelatan dan matang hingga dalam.
- Angkat dan tiriskan.
Waktu yang diperlukan: 30 menit (persiapan) dan 20 menit (memasak)
Resep ini menghasilkan 20 buah sempol tempe gurih non msg yang gurih
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Masing-masing Porsi |
|---|---|
| Kalori | 100 kalori |
| Lemak | 5g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Berapa lama bisa disimpan?
- Bisa digoreng dalam deep-fryer?
- Berapa banyak garam yang sebaiknya ditambahkan?
- Bisa menggunakan tepung terigu tanpa pengembang?
- Bagaimana membuat sempol tempe yang lebih krispi?
Sempol tempe gurih non msg yang gurih bisa disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 1-2 hari. Untuk hasil yang paling enak disarankan untuk memakannya saat masih hangat.
Tentu saja bisa, hanya saja penggunaan deep-fryer biasanya memerlukan lebih banyak minyak.
Resep ini menggunakan satu sendok teh garam, tetapi jika kamu ingin mengurangi kadar garam, kamu bebas untuk menyesuaikannya sesuai dengan selera.
Bisa, tetapi penggunaan tepung terigu dengan pengembang akan memberikan hasil yang lebih lembut dan ringan. Jadi, jika ingin mendapatkan hasil sempol tempe yang lebih empuk, silahkan gunakan tepung terigu dengan pengembang.
Untuk membuat sempol tempe yang lebih krispi, kamu bisa menambahkan sedikit tepung kanji atau tepung jagung pada adonan. Kemudian dengan menggoreng menggunakan minyak yang cukup banyak dan memasak hingga kecokelatan.
Conclusion
Demikianlah resep sempol tempe gurih non msg yang gurih. Mudah, praktis, sehat, dan enak. Cocok untuk dijadikan camilan di sore hari sambil menikmati kehangatan teh. Selamat mencoba!
#resepsimpel #tempegurih #enaksehat #snacksehat #gurihtanpamsg