Resep Sayur Sop Segar dengan Potongan Daging Sapi

Perkenalan

Nikmati segarnya hidangan Sayur Sop dengan potongan daging sapi yang lembut dan cita rasa yang menggugah selera. Siapkan panci besar, karena kali ini kita akan meracik sayuran segar dan potongan daging sapi yang berpadu sempurna. Dengan aroma harum kaldu yang menguar, kamu akan segera tergoda untuk menyantap hidangan ini. Bersiaplah untuk memanjakan lidah dan perutmu dengan #SopSegar #SayurSop #DagingSapi #MasakanSehat #ResepSopDelicious.

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong kotak-kotak
• 2 wortel, potong bulat
• 2 kentang, potong dadu
• 100g buncis, potong 2 cm
• 2 daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu sapi
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tuangkan kaldu sapi ke dalam panci, rebus daging sapi hingga empuk dan matang.
4. Tambahkan wortel dan kentang, rebus hingga sayuran setengah matang.
5. Masukkan buncis, daun bawang, dan seledri. Rebus hingga semua sayuran matang.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan Sayur Sop Segar dengan Potongan Daging Sapi hangat-hangat bersama nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan daging sapi matang sempurna?
• 2. Apa alternatif kaldu yang bisa digunakan?
• 3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain dalam resep ini?
• 4. Berapa lama rebusan sayur sup bisa disimpan?
• 5. Bagaimana membuat kaldu sapi sendiri?

Kesimpulan

Sajikan hidangan Sayur Sop Segar dengan Potongan Daging Sapi ini untuk keluarga tercinta dan nikmati kelezatannya. Resep ini menyajikan kombinasi sempurna antara daging sapi yang lembut dengan beragam sayuran segar yang renyah. Jangan ragu untuk mencoba variasi sayuran sesuai selera. Rasakan kenikmatan dalam setiap sendokannya dan pastikan untuk menikmati hidangan ini selagi hangat. Selamat mencoba! #ResepSayurSop #SopDagingSapi #MasakanSegar #ResepSopDelicious #SopSehat