Resep Sayur Nangka Muda Anti Ribet
Introduction
Siapa bilang membuat sayur harus ribet? Dengan nangka muda, kamu bisa membuat sayur yang lezat dan anti ribet! Sayur nangka muda ini sangat cocok dijadikan menu harian karena cara membuatnya yang mudah dan cepat. Selain itu, nangka muda juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit di dapatkan di pasar atau supermarket.
Bahan-Bahan
- 1 buah nangka muda
- 2 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm minyak
- 200 ml air
- garam secukupnya
Petunjuk Pembuatan
- Potong-potong nangka muda dan cabai merah
- Ulek bawang putih dan jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, daun salam, dan cabai merah sampai harum
- Masukkan nangka muda dan aduk rata
- Tambahkan air dan garam, masak dengan api kecil sampai nangka muda empuk dan kuah meresap
- Angkat dan sajikan
Total waktu: 50 menit
4 porsi
Informasi Gizi
| Kalori | 120 kcal |
| Lemak | 5 g |
| Karbohidrat | 15 g |
| Protein | 7 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Nangka muda apa yang digunakan untuk resep ini?
Nangka muda yang digunakan adalah nangka muda jenis manis yang biasa dijual di pasar. Pastikan untuk memilih nangka muda yang masih segar dan belum terlalu tua.
2. Bagaimana cara memotong nangka muda?
Potong nangka muda menjadi bagian kecil sesuai dengan selera. Pastikan biji nangka muda sudah dibuang agar aman untuk dikonsumsi.
3. Bolehkah mengganti cabai merah dengan cabai lain?
Tentu saja, kamu bisa mengganti dengan cabai rawit atau cabai hijau sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk memperhatikan tingkat kepedasan yang diinginkan.
4. Sebaiknya sayur nangka dimasak dengan api besar atau kecil?
Masak sayur nangka dengan api kecil agar nangka muda empuk dan kuah meresap, serta bumbu tercampur dengan sempurna.
5. Apa yang bisa disajikan bersama sayur nangka ini?
Sayur nangka muda bisa disajikan dengan nasi putih dan lauk pauk seperti ayam goreng atau tahu tempe untuk menu makan siang atau malam.
Conclusion
Cobain deh resep sayur nangka muda anti ribet ini di rumah. Selain mudah, sayur nangka juga punya rasa yang enak dan segar. Jangan lupa untuk membeli nangka muda yang segar dan berkualitas ya!