Resep Sayur Bayam Kekinian
Introduction
Nikmati sayur bayam yang lezat dan kekinian dengan resep ini! Bayam yang segar dicampur dengan saus teriyaki dan dicampur dengan daging atau tempe goreng membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Rasakan sensasi bumbu teriyaki yang khas Jepang di dalam hidangan ini, dan tambahan daging sapi atau tempe yang crispy memperkaya rasa dan gizi hidangan ini. Hidangan sayur ini cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk vegetarian atau sebagai pelengkap hidangan lainnya. Yuk, coba resepnya!
Bahan-Bahan
- 300 gram bayam segar, cuci bersih dan petik daunnya
- 200 gram daging sapi atau tempe, potong dadu
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak goreng
- 400 ml air
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging sapi atau tempe, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Tambahkan saus teriyaki, aduk rata. Masukkan bayam dan air, masak sampai bayam layu.
- Angkat dan sajikan.
Total waktu: 35 menit
4 porsi
Informasi Gizi
Kalori | 200 kalori |
Lemak | 7g |
Karbohidrat | 18g |
Protein | 15g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apakah saya bisa mengganti daging sapi dengan ayam?
Iya, anda bisa mengganti daging sapi dengan ayam ataupun ikan sesuai selera.
2. Apa saja bumbu penyedap lainnya yang bisa ditambahkan?
Anda bisa menambahkan potongan bawang bombay atau saus cabe sebagai bumbu penyedap lainnya.
3. Apakah bisa menggunakan bayam kalengan?
Iya, tetapi rasanya mungkin agak berbeda karena bayam kalengan sudah mengalami proses pengawetan dan pengolahan.
4. Bisakah resep ini disimpan di dalam kulkas?
Bisa, namun sebaiknya resep ini dimakan dalam waktu 1 hari setelah dimasak agar rasanya masih segar.
5. Apa saja pengganti saus teriyaki yang bisa dipakai?
Bisa mengganti saus teriyaki dengan kecap manis atau saus tiram untuk mendapatkan rasa yang mirip.
Conclusion
Demikianlah resep sayur bayam kekinian yang lezat dan mudah untuk dibuat. Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti serat, protein, dan vitamin. Cocok disajikan untuk vegetarian dan untuk pelengkap hidangan lainnya. Selamat mencoba dan nikmati!
#resepmasakan #sayurbayam #masakantradisional #vegetarian #hidangansehat