Resep Sayur Asem Sederhana Kekinian

Sayur asem bukan hanya makanan bagi orang tua yang memilih menu sehat namun rendah kolesterol. Kini, sayur asem menjadi menu andalan para penikmat masakan yang menginginkan sajian sehat dan segar serta memiliki cita rasa khas Indonesia.

Ada banyak varian sayur asem, namun resep sayur asem sederhana kekinian ini bisa jadi pilihan terbaik kamu. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara memasaknya juga sangat sederhana. Selain itu, makanan ini cocok dikonsumsi oleh vegetarian karena hanya menggunakan bahan-bahan alami tanpa daging.

Bahan-Bahan

• 400 gram kacang panjang potong 3 cm
• 200 gram jagung manis
• 1 buah labu siam potong dadu
• 2 buah tomat potong dadu
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai memarkan
• 2 liter air
• 2 sdt gula merah
• 2 sdt garam
• 3 sdm asam jawa larutkan

Petunjuk Pembuatan

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan kacang panjang, labu siam, dan jagung manis. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam jawa. Masak hingga sayur matang.
4. Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan potongan tomat, aduk, dan matikan kompor.
6. Sajikan sayur asem selagi hangat.

Total waktu: 45 menit

4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur asem sederhana kekinian?

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah kacang panjang, jagung manis, labu siam, tomat, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, garam, dan asam jawa.

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat sayur asem sederhana kekinian?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 45 menit.

Apa saja yang dapat menambahkan citarasa sayur asem sederhana kekinian?

Kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti cabe rawit atau sambal untuk menambah kelezatan sayur asem.

Berapajumlah porsi yang dihasilkan dari resep sayur asem sederhana kekinian?

Resep ini menghasilkan 4 porsi sajian.

Apakah sayur asem sederhana kekinian cocok untuk vegetarian?

Sayur asem sederhana kekinian cocok dikonsumsi oleh vegetarian karena hanya menggunakan bahan-bahan alami tanpa daging.

Conclusion

Itulah resep sayur asem sederhana kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, sayur asem ini bisa menjadi menu andalan sehari-hari yang sehat dan segar.

#ResepSayurAsem #SayurAsemSederhana #SayurAsemKekinian #ResepMudah #MakanSehat