Resep Sayur Asam Ikan Mas Anti Gagal

Introduction

Ingin mencoba masakan Sayur Asam Ikan Mas yang anti gagal? Ini dia resepnya! Dengan tambahan bumbu dan rempah yang pas, sayur asam ikan mas ini akan menjadi favorit keluarga Anda. Rasanya yang segar dan asam membuat sayur ini cocok disantap sebagai hidangan utama di rumah.

Bahan-Bahan

• 500 gram fillet ikan mas
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 4 lembar daun kemangi
• 2 sendok makan pasta asam jawa
• 3 gelas air
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok makan minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng di dalam panci, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan irisan cabai merah dan aduk selama satu menit.
3. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, masak hingga tomat menjadi lembut.
4. Tambahkan pasta asam jawa, air, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan fillet ikan mas dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan sayur mendidih selama 15 menit.
6. Tambahkan daun kemangi dan masak selama 5 menit.
7. Sajikan sayur asam ikan mas panas dengan nasi putih hangat.

Total waktu: 1 jam 15 menit (termasuk waktu persiapan dan memasak)

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama sayur asam ikan mas bisa tahan?

Sayur asam ikan mas dapat tahan hingga 2 hari dalam lemari es.

2. Bolehkah mengganti ikan mas dengan ikan lain?

Tentu, Anda bisa mengganti ikan mas dengan ikan lain sesuai selera.

3. Bisakah sayur asam ikan mas dibekukan?

Ya, sayur asam ikan mas bisa dibekukan dalam wadah kedap udara selama 1 bulan.

4. Apakah bumbu asam jawa dapat diganti dengan asam biasa?

Bisa, namun rasanya akan sedikit berbeda.

5. Bisakah sayur asam ikan mas dimakan sebagai makanan utama?

Tentu, sayur asam ikan mas bisa menjadi hidangan utama yang lezat dan bergizi.

Coba resep Sayur Asam Ikan Mas Anti Gagal ini dan rasakan sensasi kelezatan hidangan tradisional Indonesia di rumah Anda. Nikmati sejuknya kuah asam segar dengan potongan ikan mas yang lembut. Sajikan dengan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan. Selamat mencoba! #SayurAsamIkanMas #ResepSayurAsam #IkanMas #ResepMakanan #MakananIndonesia