Resep Sate Maranggi Spesial dari Purwakarta

Perkenalan

Sate Maranggi, sebuah sajian lezat yang berakar dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Makanan khas yang memiliki cita rasa unik dan selalu membuat kita teringat akan kenangan manis saat menikmatinya. Daging sapi yang telah dimarinasi dengan campuran kecap manis, minyak goreng, air asam jawa, garam, dan merica bubuk memberikan sentuhan spesial pada setiap gigitan. Apalagi saat sate itu dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan, aroma harumnya sungguh menggugah selera. Tak heran jika #SateMaranggi begitu disukai dan menjadi sajian andalan dalam berbagai acara spesial.

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong dadu
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 15 tusuk sate, rendam dalam air
• Lontong atau nasi secukupnya, untuk pelengkap
• Bawang merah goreng dan irisan mentimun untuk taburan

Petunjuk

1. Campur daging sapi dengan kecap manis, minyak goreng, air asam jawa, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
2. Tusuk daging yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate.
3. Siapkan panggangan atau grill, panggang sate hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Sajikan sate maranggi dengan lontong atau nasi, taburi dengan bawang merah goreng dan irisan mentimun.
5. Nikmati sajian sate maranggi spesial dari Purwakarta ini bersama keluarga dan teman terdekat!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa beda Sate Maranggi dengan sate lainnya?
• 2. Bolehkah mengganti daging sapi dengan daging lain?
• 3. Bagaimana cara membuat sate maranggi tanpa panggangan?
• 4. Bisakah menggunakan bumbu instan sebagai alternatif marinate?
• 5. Sejak kapan Sate Maranggi menjadi makanan populer di Indonesia?

Kesimpulan

#SateMaranggi adalah salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut kita lestarikan. Kelezatannya yang khas dan cita rasanya yang memikat hati membuatnya selalu menjadi hidangan yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Jika Anda ingin merasakan sensasi kenikmatan yang luar biasa, coba sajikan #ResepSateMaranggiSpesial dari Purwakarta ini di acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Pasti akan menjadi kejutan menyenangkan bagi mereka yang menyukai kuliner khas Indonesia. Selamat mencoba dan semoga sukses!
#SatePurwakarta #MakananNusantara #SateEnak #CitaRasaIndonesia #MasakanKhasJawaBarat