Resep Sate Maranggi dengan Saus Kacang Khas

Nikmati sensasi lezat Sate Maranggi dengan Saus Kacang Khas. Daging sapi yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu rempah pilihan, kemudian dipanggang hingga kecokelatan. Disajikan dengan saus kacang yang khas, menjadikan hidangan ini sempurna untuk acara makan bersama keluarga.

Waktu persiapan: 30 menit

Waktu memasak: 15 menit

Total waktu: 45 menit

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi, potong tipis
• Bumbu Maranggi (campuran bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar)
• Garam dan merica secukupnya
• Tusuk sate, rendam air
• Minyak untuk mengoles

Petunjuk

1. Siapkan daging sapi yang telah dipotong tipis.
2. Haluskan bumbu Maranggi dengan blender atau ulekan.
3. Marinasi daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 1-2 jam.
4. Tusuk daging marinated ke tusuk sate yang telah direndam air.
5. Panaskan grill atau panggangan. Olesi daging dengan minyak dan panggang hingga matang, sambil sesekali diolesi bumbu.
6. Siapkan saus kacang khas dengan bahan-bahan yang telah disiapkan.
7. Sajikan Sate Maranggi hangat dengan saus kacang.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain sapi?

Ya, Anda dapat menggunakan daging ayam atau daging lain sesuai selera.

2. Bagaimana cara membuat saus kacang?

Anda bisa membuat saus kacang dengan mencampurkan kacang tanah, kecap manis, gula, garam, air, dan bumbu lainnya. Blender hingga halus.

3. Berapa lama proses marinasi daging?

Dianjurkan untuk diamkan daging dalam bumbu selama 1-2 jam agar cita rasa lebih meresap.

4. Bisakah saya memanggang sate ini di dalam rumah?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan panggangan atau kompor rumah untuk memanggang sate ini.

5. Bagaimana cara memastikan daging matang?

Pastikan daging telah berubah warna menjadi kecokelatan dan matang merata saat dipanggang.

Nikmati sensasi lezat Sate Maranggi dengan Saus Kacang Khas sebagai hidangan spesial untuk acara makan bersama keluarga. Dengan kombinasi daging sapi yang diolah dengan bumbu Maranggi yang khas dan saus kacang yang gurih, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan panas dan nikmati momen berkualitas bersama orang-orang terkasih. Selamat menikmati!

#SateMaranggi #SausKacang #ResepLezat #MakananTradisional #BumbuRempah