Resep Santapan Berprotein Tinggi: Tofu Goreng dengan Saus Kacang

Nikmati kelezatan tofu goreng yang renyah dengan saus kacang lezat. Resep santapan berprotein tinggi ini sempurna untuk menambahkan asupan protein nabati dalam hidangan Anda. Cocok untuk vegetarian dan pecinta makanan sehat!

Bahan-Bahan:

• 400g tofu, potong kotak
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 100g kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• Air secukupnya
• Daun bawang cincang untuk hiasan

Petunjuk:

1. Goreng potongan tofu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan kacang tanah sangrai hingga menjadi pasta halus.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan pasta kacang tanah, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
5. Masukkan potongan tofu goreng, aduk hingga terbalut rata dengan saus.
6. Sajikan tofu goreng dengan saus kacang di atas piring saji, taburi dengan daun bawang cincang.
7. Nikmati tofu goreng dengan saus kacang bersama nasi hangat.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Apakah saya bisa menggunakan saus lain selain saus kacang?

  Ya, Anda bisa mencoba saus lain seperti saus tomat atau saus hoisin untuk variasi rasa.

• 2. Bisakah saya menggunakan tofu tahu?

  Tentu, tofu tahu adalah pilihan yang baik untuk hidangan ini.

Kesimpulan:

Nikmati hidangan santapan berprotein tinggi ini yang menggabungkan kelezatan tofu goreng dengan cita rasa saus kacang yang lezat. Cocok sebagai hidangan utama untuk meningkatkan asupan protein nabati dalam makanan sehari-hari Anda. Sajikan bersama nasi hangat dan nikmati!

Temukan kelezatan dalam setiap gigitan! #ResepTofuGoreng #SausKacang #SantapanBerprotein #MakanSehat #Vegetarian