Resep Sambal Goreng Ati Ampela dengan Bumbu Spesial

Perkenalan

Sambal Goreng Ati Ampela adalah hidangan khas Indonesia yang menggugah selera dengan paduan cita rasa pedas, manis, dan gurih. Siapkan diri Anda untuk mencicipi sensasi menggigit dari olahan ati ampela yang lezat ini. #ResepSambalGorengAtiAmpela #MasakanIndonesia #BumbuSpesial #PedasGurihLezat #CitaRasaTradisional

Bahan-Bahan

• 500g ati ampela (hati dan ampela ayam)
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 4 sendok makan minyak goreng
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 500ml santan
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Bersihkan ati ampela dengan air mengalir dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
3. Tumis daun salam dan serai hingga harum.
4. Masukkan potongan ati ampela, aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan potongan tomat dan gula merah, aduk rata.
6. Tuangkan santan ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga ati ampela empuk dan santan mengental.
7. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
8. Sambal Goreng Ati Ampela dengan Bumbu Spesial siap disajikan! Nikmati dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama proses memasak Sambal Goreng Ati Ampela?
• A: Proses memasak Sambal Goreng Ati Ampela membutuhkan waktu sekitar 1 jam 15 menit.
• Q: Bisakah saya menggunakan daging ayam biasa untuk resep ini?
• A: Meskipun lebih umum menggunakan ati ampela, Anda dapat menggunakan daging ayam biasa sebagai alternatif.
• Q: Seberapa pedas resep Sambal Goreng Ati Ampela ini?
• A: Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan sesuai selera Anda.
• Q: Bisakah saya menyimpan sisa Sambal Goreng Ati Ampela di lemari es?
• A: Ya, sisa Sambal Goreng Ati Ampela dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

Kesimpulan

Sambal Goreng Ati Ampela dengan Bumbu Spesial adalah sajian istimewa yang cocok untuk menggugah selera Anda. Dengan perpaduan antara ati ampela yang lezat dan bumbu spesial yang kaya rasa, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan sensasi pedas, manis, dan gurih. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi cita rasa tradisional Indonesia yang tiada duanya! #SambalGoreng #AtiAmpela #BumbuSpesial #PedasManisGurih #MasakanKhasIndonesia