Resep Daging Panggang dengan Bumbu Rempah yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kelezatan daging panggang dengan bumbu rempah yang menggugah selera. Resep ini menghadirkan kombinasi sempurna antara daging yang empuk dan bumbu rempah yang kaya rasa. Sajikan hidangan ini sebagai pilihan istimewa untuk keluarga tercinta atau tamu yang datang.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging sapi segar
• 2 sendok makan bumbu rempah khas
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk

1. Siapkan daging sapi segar dan cuci bersih.
2. Campurkan bumbu rempah khas, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
3. Gulingkan daging sapi dalam campuran rempah hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak zaitun di atas panggangan atau wajan datar dengan api sedang.
5. Panggang daging sapi selama 15-20 menit per sisi hingga matang sempurna.
6. Angkat daging panggang dan biarkan sebentar sebelum dipotong menjadi irisan tipis.
7. Sajikan daging panggang dengan bumbu rempah yang menggugah selera.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan daging panggang matang sempurna?

Daging panggang dianggap matang sempurna ketika suhu internalnya mencapai 63 derajat Celsius.

• 2. Bolehkah menggunakan bumbu rempah instan sebagai pengganti bumbu rempah khas?

Ya, Anda dapat menggunakan bumbu rempah instan jika bumbu rempah khas tidak tersedia. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.

• 3. Bisakah saya menggunakan jenis daging lain selain daging sapi?

Tentusaja! Anda dapat menggunakan jenis daging lain seperti daging ayam atau daging kambing sesuai dengan preferensi Anda.

• 4. Apakah ada alternatif pengganti minyak zaitun?

Anda dapat menggunakan minyak sayur atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak zaitun.

• 5. Bagaimana cara membuat bumbu rempah khas sendiri?

Untuk membuat bumbu rempah khas sendiri, Anda dapat mencampurkan rempah-rempah seperti ketumbar, jintan, lada hitam, kunyit, jahe, bawang putih, dan bawang merah yang telah dihaluskan. Sesuaikan jumlah rempah dan rasa sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Nikmati hidangan daging panggang dengan bumbu rempah yang menggugah selera ini. Daging sapi yang empuk dipanggang dengan sempurna dan diselimuti oleh aroma rempah yang kaya. Sajikan hidangan ini di acara istimewa atau saat Anda ingin memanjakan diri sendiri dan keluarga tercinta. Selamat menikmati!

hashtags: #resepdagingpanggang #dagingpanggang #bumburempah #hidanganistimewa #masakanrumahan