Resep Sajian Spesial: Udang Balado Pedas Manis

Perkenalan

Nikmati sensasi udang segar yang digoreng dengan bumbu balado pedas manis yang menggugah selera. Tambahkan sentuhan pedas dan manis yang sempurna dalam hidangan istimewa ini. Udang Balado Pedas Manis adalah pilihan tepat untuk Anda yang menyukai hidangan berbumbu khas Indonesia yang kaya akan cita rasa.

Bahan-Bahan

• 500 gram udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 buah cabai merah besar, diiris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, potong dadu
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 lembar daun jeruk, iris tipis
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan tomat, gula merah, garam, kecap manis, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.
5. Tambahkan sedikit air dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
6. Angkat udang balado dan sajikan hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara memilih udang segar?
• Berapa lama udang balado dapat disimpan?
• Bisakah saya menggunakan cabai lebih sedikit agar tidak terlalu pedas?
• Apa pilihan pengganti gula merah?
• Apakah udang balado cocok untuk makanan penutup?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Udang Balado Pedas Manis yang menggugah selera dengan balutan bumbu pedas dan manis yang sempurna. Hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dan cocok dihidangkan dalam acara istimewa atau momen santai bersama keluarga.

#ResepUdangBalado #MasakanIndonesia #PedasManis #ResepMakanan #SajianSpesial