Resep Sajian Lezat: Daging Panggang dengan Salsa Mangga

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan daging panggang yang juicy, dipadu dengan sentuhan segar dari Salsa Mangga? Inilah hidangan yang memukau lidah dan menggugah selera, cocok untuk menghadirkan sensasi lezat di meja makan Anda. Resep ini sangat sederhana namun hasilnya spektakuler, dengan perpaduan rasa dan tekstur yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi (pilih potongan favorit Anda)
• Garam dan lada hitam secukupnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 mangga matang, kupas dan potong dadu kecil
• 1 bawang merah, cincang halus
• 1 cabai merah besar, buang biji dan cincang halus
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang
• 1 jeruk nipis, ambil airnya
• Gula dan garam secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan daging sapi, lumuri dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan panggangan atau grill, panggang daging sapi hingga matang sesuai selera, sekitar 5-7 menit per sisi.
3. Selama proses panggang, siapkan salsa mangga dengan mencampurkan mangga potong dadu, bawang merah, cabai merah, daun ketumbar, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Angkat daging panggang, biarkan sejenak, lalu iris tipis.
5. Sajikan irisan daging panggang dengan taburan Salsa Mangga segar di atasnya.
6. Nikmati kelezatan hidangan daging panggang dengan sentuhan segar Salsa Mangga yang memukau!

Informasi Gizi

Setiap porsi hidangan Daging Panggang dengan Salsa Mangga mengandung sekitar 300 kkal.

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan hidangan ini?
  Waktu persiapan sekitar 20 menit, dengan total waktu masak dan penyajian selama 45 menit.
• 2. Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain sapi?
  Tentu saja! Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau babi sesuai selera.
• 3. Bagaimana cara memilih mangga yang tepat?
  Pilih mangga yang matang dengan warna kulit yang cerah dan tidak terlalu keras saat ditekan.
• 4. Bisakah saya menyesuaikan tingkat kepedasan Salsa Mangga?
  Tentu, Anda dapat menyesuaikan jumlah cabai merah sesuai dengan preferensi kepedasan Anda.
• 5. Apakah hidangan ini cocok untuk acara makan malam?
  Tentu saja, hidangan ini sangat cocok untuk menjadi hidangan utama dalam acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman.

Kesimpulan

Nikmati sensasi lezatnya Daging Panggang dengan Salsa Mangga yang menggugah selera dan membuat lidah bergoyang. Perpaduan daging panggang yang juicy dengan kelezatan salsa mangga segar pasti akan membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Sajikan dengan cinta dan nikmati bersama orang-orang terkasih!

#DagingPanggang #SalsaMangga #ResepMasakan #MasakanIndonesia #ResepMudah