Resep Sup Daging Sapi ala Korea

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sup Daging Sapi ala Korea dengan cita rasa otentik dan menggugah selera. Sup ini menggabungkan rasa gurih daging sapi dengan sentuhan rempah-rempah khas Korea, dan pastinya akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan resep lezat ini!

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong-potong
• 1 liter kaldu sapi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 wortel, potong bulat
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt bubuk jahe
• 1/2 sdt bubuk cabai (opsional)

Petunjuk

1. Panaskan minyak wijen dalam panci besar.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
5. Tuang kaldu sapi ke dalam panci, biarkan mendidih.
6. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan bubuk cabai (jika menggunakan).
7. Kecilkan api, biarkan sup mendidih perlahan hingga daging sapi menjadi empuk dan bumbu meresap, sekitar 2 jam.
8. Koreksi rasa jika diperlukan.
9. Sajikan Sup Daging Sapi ala Korea dalam mangkuk, dan nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu memasak sup ini?
• 2. Bisakah saya mengganti daging sapi dengan daging lain?
• 3. Apakah bubuk cabai wajib digunakan?
• 4. Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
• 5. Apa yang cocok dihidangkan sebagai pendamping sup ini?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sup Daging Sapi ala Korea dengan cita rasa otentik dan menggugah selera. Sup ini adalah hidangan lezat yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga sukses! #SupDagingSapi #KulinerKorea #ResepSupKorea #DagingSapi #MasakanKhas #KoreanCuisine