Resep Sajian Buka Puasa: Bubur Sumsum Manis dan Gurih

Perkenalan

Nikmati hidangan bubur sumsum manis dan gurih saat berbuka puasa. Campuran sempurna dari rasa manis dan kelezatan gurih, disajikan hangat dengan berbagai tambahan. Setelah seharian berpuasa, hidangan ini akan memberi kepuasan yang tak tertandingi. Siapkan bahan-bahan berikut untuk merasakan kenikmatan yang tiada duanya.

Bahan-Bahan

• 200g tepung beras
• 100g gula merah, sisir halus
• 1 liter santan
• 1/2 tsp garam
• Pewarna makanan (opsional)
• Kelapa parut sangrai dan biji salak untuk topping

Petunjuk

1. Campur tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental.
2. Rebus santan dengan gula merah hingga gula larut dan santan mendidih.
3. Tambahkan adonan tepung beras ke dalam santan rebus sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Tambahkan garam dan pewarna makanan jika menggunakan.
5. Sajikan bubur sumsum hangat dengan topping kelapa parut sangrai dan biji salak.
6. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Kesimpulan

Selamat mencoba resep Bubur Sumsum Manis dan Gurih ini untuk menyempurnakan hidangan berbuka puasa Anda. Dengan kombinasi rasa yang unik, pasti akan membuat momen berbuka puasa semakin istimewa. Sajikan dengan kelapa parut sangrai dan biji salak untuk tambahan tekstur dan cita rasa yang lezat.