Resep Roti Sobek Keju yang Gurih dan Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan lezatnya Roti Sobek dengan taburan keju, sempurna untuk santap pagi atau camilan. Rasakan kenikmatan adonan yang elastis dengan cita rasa keju yang melimpah. Dengan resep ini, Anda bisa membuat roti sobek sendiri di rumah dengan mudah dan hasil yang memukau.

Bahan-Bahan

• 400g tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 200ml air hangat
• 50g mentega
• 100g keju parmesan, parut

Petunjuk

1. Campur ragi instan dan gula dalam air hangat, biarkan hingga berbuih.
2. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar, tambahkan campuran ragi, uleni hingga adonan elastis.
3. Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bentuk bulat dan diamkan lagi selama 15 menit.
6. Pipihkan adonan bulat hingga tipis, taburkan keju parmesan di atasnya, lalu lipat adonan dan tekan ujungnya agar melekat.
7. Panaskan wajan anti lengket, panggang roti hingga kecokelatan di kedua sisi.
8. Roti Sobek Keju yang gurih dan lezat siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama roti sobek ini bisa disimpan?

Roti ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

2. Bolehkah menggunakan keju lain selain parmesan?

Tentu saja! Anda bisa mencoba keju lain sesuai selera Anda.

3. Bisakah adonan roti diuleni menggunakan mesin pengaduk?

Ya, Anda bisa menggunakan mesin pengaduk pada tahap awal, tetapi disarankan untuk menguleni tangan agar adonan lebih elastis.

4. Apakah bisa menambahkan bahan lain seperti rempah-rempah?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan rempah-rempah sesuai selera untuk memberikan variasi rasa pada roti.

5. Apa yang cocok disantap bersama Roti Sobek Keju ini?

Roti ini enak dinikmati dengan selai, krim keju, atau sebagai pendamping hidangan sup.

Kesimpulan

Selamat, Anda telah berhasil membuat Roti Sobek Keju yang gurih dan lezat! Nikmati rasanya yang menggoda dan bagikan dengan keluarga serta teman. Jangan lupa untuk mencoba variasi bahan dan meracik rasa sesuai dengan selera Anda. #RotiKejuHomemade #ResepBaking #DapurKreatif #GurihLezat #RotiSobek